5 Consejos para una cena original en casa {parte III}

¡Por fin es viernes!

Si te has perdido los posts de esta semana, comentarte que estamos detallando algunos consejos para que las cenas de estas fiestas sean originales y divertidas. Así que llegados a este punto, donde hemos seleccionado un menú práctico a la vez que bueno {Cena Original parte I}, y hemos pensado en como darle una vuelta a lo típico para dejar a nuestros invitados con los ojos abiertos {Cena original parte II},  teniendo en cuenta que tenemos un presupuesto realista.

Pues el último consejo es nada en concreto y todo a la vez. Porque los pequeños detalles, quizás imperceptibles a los ojos de muchos, son los que hacen cualquier velada diferente.  Así que bajo la premisa de mimar los detalles os voy a presentar diversas propuestas para que cambiéis de opinión al final del post…

• Quizás os parece una opción demasiado formal pero me parece un gesto muy atento asignar a cada invitado su asiento con un cartelito o tarjeta, de esta manera, cada uno ya sabe des del principio de la noche donde debe sentarse y -aún más importante- qué vaso llenar. En la colocación, se acostumbra a alternar hombre y mujer, según dicta el protocolo. Obviamente nunca hay que imponer nada, pero yo lo tengo comprobado si no se hace así los hombres acaban en una parte de la mesa hablando de fútbol y nosotras de nuestras mil aficiones que nos interesan y que nunca tenemos tiempo de llevar a cabo. De ésta manera creamos un ambiente más agradable y sobretodo una conversación más variada.

1) Descargable de Wedding Chicks. 2) Descargable  de Call me victorian.
3) Descargable de HGTV. 4) Descargable de HGTV.

• Los centros de mesa no son demasiado prácticos en una cena en casa, donde debe imperar la funcionalidad. Así que colocar en la mesa algún detalle decorativo con algún olor suave que proporcione calidez a la velada es también una opción muy acertada, en este caso la canela o la lavanda en las servilletas aporta un toque eco y proporciona un aire muy natural.

1) Imagen. 2) Imagen.

• Sorprender a tus invitados con una barra de gintonics con diferentes ingredientes para que cada uno se haga su cóctel perfecto es una opción fantástica que apenas te dará trabajo. Haz cubitos añadiendo en el congelador uvas, frutos rojos, pimienta 5 bayas o piel de naranja, pomelo y limón.  Por otro lado selecciona hierbas aromáticas como el romero y colócalo en una bandeja. Cada invitado tendrá su opción aromatizad al gusto.

 1) Imagen. 2) Imagen. 3) Imagen. 4) Imagen.

• Normalmente siempre cocinamos de más, no queremos que nadie se quede con hambre y nuestra previsión acaba por desmesurarse ¿No os pasa lo mismo? Los alimentos cocinados deben comerse con relativa inmediatez para que no pierdan sus propiedades así que reparte la comida sobrante con tus invitados con unas bolsas como las que os presentamos y a la vez contribuimos a no desperdiciar recursos. O agradece su presencia  con una tarjeta cuando creas que el momento lo requiera. A continuación unos imprimibles para que puedas llevarlo a cabo fácilmente.

1)Etiquetas para bolsas con sobras de la cena (buenísima la de “Tomorrow’s dinner”) por Sarah Hearst. 2) Tarjetas de agradecimiento por Saas & Peril. 3) Etiquetas para bolsas con dulces por Julie Blanner.

{¿Habéis tomado nota de todo?}

Espero que esta mini guía te haya inspirado o haya contribuido (aunque sea mínimamente…) en hacer de las cenas y fiestas con tu familia o amigos  un espacio más innovador y diferente, eso sí, siempre con tu toque personal que hace tu pequeño GRAN evento tan especial!