Los carbohidratos son la principal fuente de energía del organismo. Incluso con un papel tan importante, tienen una reputación bastante mala. Cuando le dices a alguien que está tratando de perder peso , la primera pregunta es acerca de la cantidad de carbohidratos que está comiendo por día. Peso balance es acerca de la ingesta de calorías en relación con el gasto de calorías. Los carbohidratos son sólo una parte de su consumo total y por lo tanto no determinan por completo o no ganar peso . Cortar todos los carbohidratos de su dieta es una mala idea. En su lugar, usted debe centrarse en la eliminación de los malos. Aquí hay unas pocas fuentes buenas de hidratos de carbono que usted debe centrarse en torno a su consumo.
1. Frutas. Las frutas son ricas en nutrientes como vitaminas , minerales y antioxidantes.Mientras que las frutas no contienen azúcares simples que están cargados de fibra que la lentadigestión y absorción proceso. La fibra puede ayudarle a reducir su diario de calorías la ingesta, ya que te mantiene lleno. Los alimentos que son altos en fibra le mantendrá satisfecho durante un período mucho más largo de tiempo que los alimentos que no contienen fibra. La fibra también se ha demostrado para reducir el colesterol, los niveles y reducir el riesgo de ciertos cánceres.
2. Hortalizas. Hortalizas, como las frutas, están cargados de nutrientes ( vitaminas , minerales, antioxidantes y fibra). Ellos tienden a ser mucho más bajos en calorías que las frutas, pero todavía tienen un montón de nutrientes. Debido a su alto contenido en fibra, una ensalada grande le mantendrá lleno por un tiempo muy largo, que le ayudará a comer menos durante el día. Esto puede ayudar a mantener su dieta en pista.
3. Productos 100% de trigo integral. harina de trigo integral contiene vitaminas , minerales y fibra que se extrae para hacer harina blanca refinada. Pan y pastas todos vienen en variedades de trigo blanco y todo. Revise la etiqueta de nutrición y asegurarse de que el primer ingrediente que aparece es 100% harina de trigo integral. Lo mismo es cierto para el marrón vs arroz blanco. El arroz se deja intacta y contiene más nutrientes mientras que el arroz blanco es despojado de gran parte de su valor nutricional .
4. Harina de avena. La avena es uno de los mejores desayunos alimentos. Tiene alto contenido de hidratos de carbono complejos y también está lleno de vitaminas , minerales y fibra. La avena se digiere lentamente y le dará un suministro constante de energía durante todo el día. Seleccione la avena moda tradicional / viejo como el tipo de pre-cargado con sabor a azúcar.
5. Las legumbres. Leguminosas (frijoles, guisantes, cacahuetes) no sólo ofrecen buenos carbohidratos, también están cargados de proteína que es una buena fuente para los vegetarianos. Ellos son una buena fuente de fibra, así como vitaminas y minerales.
La línea de base
Los hidratos de carbono no son todos malos y no debe ser tratado todo lo mismo. El camino hacia un estilo de vida saludable incluye la eliminación de malas fuentes de calorías en favor de los buenos. Con los hidratos de carbono , esto significa reducir su consumo de carbohidratos refinados y azúcar y aumentar la ingesta de hidratos de carbono complejos, como los mencionados anteriormente. Recuerde que los carbohidratos no engordan, exceso de calorías de cualquier fuente.