Si hay algo que me obsesiona un poco es intentar que Bichito disfrute de la comida, ya que yo de pequeña “comía muy mal”. No sé si era culpa mía o de que no me supieron “motivar” con la comida. El caso es que tengo un pequeño trauma con ello y por eso, me encanta experimentar con Bichito y darle a probar de todo y muy variadito.
Hoy quiero compartir contigo algunas ideas de posibles desayunos para el día a día.
Papilla de cereales
Vale, no es mi opción favorita. Es más, alguna vez me habrás visto decir por las RRSS que evito a toda costa darle esta cosa procesada a Bichito.
Me parece algo demasiado artificial cuando se puede comer cereales de forma mucho más fácil, no obstante, Bichito sólo se toma el antibiótico si se lo mezclo con la papilla de cereales, así que, no deja de ser una opción viable para los días en los que tenemos mucha prisa.
Yo la preparo con agua o con leche de arroz.
Rebanada de pan con tomate y aceite de oliva
Este es, posiblemente, el desayuno al que más recurro. Cada semana voy a la panadería y pido que me corten un pan redondo (de pagés, lo llaman aquí). Y que sea multicereales o de semillas varias. Cuanto más negro, más le gusta.
Eso lo meto al congelador y durante la semana, voy sacando según vaya necesitando. Sobre la encimera de la cocina se descongela enseguida.
Le restriego tomate y le echo un chorrito de aceite de oliva. ¡Le encanta!
Normalmente no se come la corteza porque no tenemos tiempo para que la gestione, así que le pongo la molleja y el va dándole bocados.
Bizcocho casero
Esto de uvas a peras, tampoco te vayas a creer que soy repostera. Pero sí que alguna vez he hecho algún bizcocho utilizando pasta de dátiles en lugar de azúcar y ha quedado riquísimo.
Además, ha sido la forma en la que hemos introducido el huevo a Bichito. Nada de media yema, yema entera, clara ni historias de esas. Nosotros le hemos ido dando cosas con huevo poco a poco y ahora come huevo sin más.
El caso es que es una opción genial para los fines de semana y así poder compartir el desayuno en familia. Y todos comemos el mismo bizcocho.
Avena y amaranto hinchados con leche de arroz
Que Bichito comiese avena era uno de mis sueños. La avena está presente siempre en mis desayunos y me encantaría que él la comiese porque es buenísima. Pero lo intenté varias veces sin éxito, hasta que probé la avena hinchada.
Se la come hasta seca, tal cual.
Así que le di a probar con leche de arroz y aproveché para echarle también amaranto hinchado que tenía de otra ocasión. ¡Exitazo total!
Y yo pagadísima de ver a mi niño comiendo tan sano (aunque no hay que abusar de la bebida de arroz que tengo entendido que tiene arsénico, ains!)
Acompañamientos y/o platos únicos
Esta última opción es válida de diferentes formas. Me explico.
Igual utilizo algunos de estos alimentos para complementar las otras opciones o lo mismo come solo esto.
Según el día. A nosotros tampoco nos apetece lo mismo cada día y a veces también nos apetece comer menos. Pues ellos igual.
Estos “acompañamientos” son, fruta, como mandarinas, kiwi, zumo de naranja o pavo, quesitos, etc. Le di a probar yogur natural y solo le gustó el griego. Una y no más. Nunca más ha vuelto a comer yogur. Bueno, miento. Si le dejo meter los dedos en el yogur se los lleva después a la boca poniendo cara de asco, pero lo hace más por el juego que porque le guste.
Y estos son nuestros desayunos en el día a día. ¿Cuáles son los tuyos? ¿Me das alguna idea para probar cosas nuevas?