Entrenamiento, descanso y alimentación son los tres pilares básicos de la preparación de un ciclista y de cualquier otro deportista. En este artículo vamos a ver cinco semillas con propiedades nutricionales muy interesantes, y que cualquier deportista debería incluir en su dieta.
Semillas de lino
Están consideradas un superalimento. Los son aquellos que contienen una gran cantidad de nutrientes esenciales en su composición.
En este caso el lino tiene un alto contenido en ácidos grasos omega 3 y omega 6, lo cual es muy bueno para prevenir altos niveles de colesterol.
También tiene una gran cantidad de fibra, por lo que es un alimento muy bueno para nuestro tracto intestinal. Además está científicamente demostrado que es un alimento que previene el cáncer.
Semillas de sésamo
La principal característica de este es que tiene una gran cantidad de calcio en su composición. El calcio es un mineral fundamental para nuestros huesos y articulaciones.
Además de para los deportistas, están indicadas para mujeres con menopausia. También son fuente de proteínas y de minerales esenciales como el hierro o el zinc.
Semillas de chía
La chía es una fuente de proteínas muy interesante, ya que el 20% de su composición son precisamente proteínas.
Pero además de fuente de proteínas también tienen un efecto antioxidante, son ricas en ácidos omega 3 y omega 6 y también son fuente de minerales esenciales como el calcio o el potasio.
Semillas de girasol
Las pipas de girasol son una fuente de minerales muy importante como el calcio, el magnesio o el hierro. También tienen propiedades antioxidantes y son también fuente de ácido fólico.
Por lo tanto, además de para deportistas, son recomendables para mujeres embarazadas.
Semillas de amapola
Las semillas de amapola contienen nutrientes esenciales como magnesio, sodio, potasio o calcio. Además son unas buenas aliadas para combatir el colesterol, ya que también presentan en su composición ácidos grasos omega 3 y omega 6.
También es un alimento con un alto contenido en fibra.