Cómo preparar batidos energéticos
No tiene por qué ser ni mucho menos el mejor desayuno ni el único, pero los jugos y licuados energizantes sí que son sin lugar a dudas, una de las formas más fáciles, rápidas y nutritivas de ingerir minerales, proteínas y carbohidratos; en otras palabras los macronutrientes esenciales que tu cuerpo necesita para llevar a cabo una jornada de entrenamientos y para la recuperación posterior de tus músculos.En el caso del deportista, la alimentación es un aspecto sobre el que se debe poner un mayor énfasis, ya que su dieta debe contener un buen aporte energético, vitamínico y de sales minerales. No solamente se debe proporcionar la energía necesaria para el ejercicio físico, sino también para la posterior recuperación.
Es importante incluir carbohidratos de absorción lenta, o lo que es lo mismo, hidratos de carbono complejos, de forma que la liberación en sangre de la glucosa sea de forma lenta y constante, lo cual te mantendrá con energía durante más tiempo. Algunos alimentos que puedes incluir en tus batidos que cumplen esta función son:
- la avena
- las semillas de Chía
- los frutos secos
- los lácteos
- frutas como el plátano, la manzana, la piña, kiwi, naranja, etc.
- sésamo
- verduras de hoja verde
A continuación te dejamos algunas recetas de jugos y batidos para los deportistas ricos en energía y de fácil elaboración. Son especialmente idóneos para tus desayunos fitness. La forma de preparación en todos los casos es la misma. Simplemente pica y trocea los ingredientes y bátelos en una batidora de mano o una licuadora especial de smoothies.
Licuado energético para desayunar #1
Ingredientes:
- leche de coco
- fresas y blueberries congelados
- 1 plátano congelado
Licuado energético para desayunar #2
Ingredientes:
- 1 taza de espinaca
- 1 plátano maduro
- 3 cucharadas de avena
- 3 dátiles
- 1 cucharada de semillas de Chía
Licuado energético para desayunar #3
Ingredientes:
- 1 vaso leche de almendras
- 6 cucharadas de queso fresco batido
- 1 plátano maduro
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- Agregar 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Licuado energético para desayunar #4
Ingredientes:
- 1 yogur griego
- Medio vaso de leche de soja
- 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- Un puñado de fresas
Licuado energético para desayunar #5
Ingredientes:
- 3 cucharadas de mantequilla de maní
- 1 vaso de leche de avena o almendras
- 2 cucharadas de amaranto
- 1 plátano congelado o maduro
Licuado energético para desayunar #6
Ingredientes:
- Medio mango
- 1 taza de espinacas
- 1 plátano
- 3 almendras
- 1 vaso de leche de soja o almendras
- 2 zanahorias
Licuado energético para desayunar #7
Ingredientes:
- Una taza de uvas sin hueso
- 5 pasas
- 1 raja de melón
- 1 vaso de agua
- 2 dátiles
- Trocitos de manzana opcional
No te olvides de realizar un buen desayuno nutritivo, en el que incluyas tanto proteínas, como grasas buenas y carbohidratos con fibra. Un desayuno saludable y completo debe contener todos los macronutrientes esenciales. Si necesitas opciones para desayunar, aquí te dejamos algunas recetas de desayunos saludables.
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