Revista Bebidas y Cócteles

Agua de Valencia

Por Cocinatelotu @Cocinatelotu
Imagen de Agua de ValenciacocinatelotuAgua de ValenciaCava, zumo de naranja, un poquito de ginebra, un poquito de vodka y azúcar es el Agua de Valencia.Dificultad: FacilAgua de ValenciaAgua de ValenciaAgua de ValenciaTiempo de preparación: 0h 2min (2 min)Origen: DesconocidoNavideña: NoVegetariana: NoIngredientes para 4 persona/s :
  • 700 ml. de cava bien frío
  • 200 g. de naranja/s
  • 100 ml. de agua
  • 50 ml. de vodka
  • 50 ml. de ginebra
  • 75 g. de azúcar
Elaboración:
  • Pulverizamos el azúcar a golpe de turbo.

  • Incorporamos las naranjas (peladas y con la menor parte blanca posible) al vaso y trituramos durante 1 minuto a velocidad progresiva 5/10.

  • Añadimos el agua, el vodka y la ginebra. Mezclamos durante 30 segundos a velocidad 7.

  • Añadimos el cava y mezclamos durante 30 segundos a velocidad 2.

  • Y ya está listo. Servir inmediatamente.

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