Revista Cocina

Aguacate y sus beneficios anti-envejecimiento

Por Anahigemma @anahigemma

Hoy voy a hablar sobre el aguacate y sus beneficios anti-envejecimiento. Lejos ya de los tópicos de que el aguacate engorda, cada vez más, esta deliciosa fruta tropical se está incluyendo en nuestra dieta diaria.

Aguacate y sus beneficios anti-envejecimiento

El aguacate es rico en ácidos grasos, ( pero son ácidos grasos "buenos"), necesarios para su salud (aunque estéis a dieta para adelgazar).

Es rico en sustancias fitoquímicas que ayudan al organismo a protegerse de los radicales libres, de los agentes contaminantes y de algunas enfermedades. También destaca su contenido en ácido fólico y vitaminas C y E, todas ellas necesarias para mantener la salud y belleza en la piel. ¿No os parecen estas suficientes razones para incluir un poco de aguacate en vuestro menú? (Creo que sí).

Pero vayamos paso a paso, su contenido en vitaminas destaca por:

Vitamina C: Fortalece el sistema inmunológico y neutraliza los radicales libres (antioxidante), evitando el envejecimiento prematuro y ayudando a proteger de algunas enfermedades degenerativas como la arteriosclerosis, Alzheimer.

Facilita la absorción de otras vitaminas y minerales, como el hierro, magnesio, fósforo o ácido fólico.

Vitamina E: Protege los tejidos de los radicales libres (antioxidante) y ayuda al sistema circulatorio, a proteger el corazón y las arterias.

Vitamina B9 (ácido fólico): Ayuda al organismo a crear células nuevas y es necesaria en las mujeres embarazadas, sobre todo durante el primer trimestre.

Los aguacates son también una poderosa fuente de ácidos grasos mono insaturados que ayudan a controlar la glicemia (azúcar en sangre), mantener la pared arterial y reducir la presión arterial alta.

Además de comerse, el aguacate y su aceite también son unos aliados de belleza en su uso externo. ¿A qué alguna vez habéis visto algún champú o crema, (supuestamente) enriquecida con aguacate o con su aceite?

¿Y vosotros? ¿Soléis comer aguacate a menudo? ¿O acaso no os gusta? ¿O no os atrevéis por miedo a engordar? Estaré encantada de leer vuestros comentarios!!

Besos desde mi blog!!


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