Cocinamos contigo, así se llama, pesa lo suyo y no es para menos pues tiene cerca de trescientas páginas a todo color en las que podemos encontrar bien repartidas unas ciento veinte recetas divididas en tres grupos: "Primeros platos", "Segundos platos" y "Postres".
Las recetas son sencillas, nada de exquisiteces en dosis pequeñas. De momento, hemos ido a por los platos más dulces, en casa donde se ponga una buena tarta que se quite lo demás, claro que tampoco hemos dicho que no a una mousaka, a una quiche provenzal o a un hojaldre de solomillo y foie. En la variedad, como se dice, está el gusto y el libro recoge platos para dar y regalar.
La obra es una recopilación de las mejores recetas del programa que lleva el mismo nombre y que se emite en Canal Cocina. Sergio Fernández es el cocinero que ha supervisado el recetario y es que quien verdaderamente manda son las personas cuyos platos han sido protagonistas en el espacio así pues, el chef de la televisión se encarga de retocarlos y de darles también su toque personal.
La presentación de las recetas me ha gustado. La distribución es sencilla y no se diferenciaría de otros libros de similar temática si no fuera porque al final de la gran mayoría de ellas, podemos leer un comentario divertido del cocinero-presentador relacionado con el plato en cuestión. Además, debajo del título del plato aparece escrito el nombre y el lugar de la persona que ha aportado el mismo y a la derecha una pequeña pantalla de televisión amarilla con su fotografía.
En fin, serafín, espero pronto pasar de los postres a los primeros y segundos pero de momento...¡a disfrutar de una nueva tarta de manzana toca! Saludos devorador@s.
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