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Alga combu

Por Bienestarvlc @bienestarVLC
El alga kombu es una variante de alga marina de gran importancia en la gastronomía japonesa y otras partes de Asia. Conocida por sus propiedades nutricionales y culinarias, es comúnmente utilizada en la preparación de fideos, sopas y guisos. Además, ha ganado popularidad en Occidente gracias a su alto contenido de yodo y minerales esenciales. ... Leer más

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