Las personas que están diagnosticas con VIH sida deben seguir una dieta adecuada para poder mantener controlada esta enfermedad y evitar complicaciones.
Es muy importante que las personas con sida eviten exponerse a virus, bacterias, parásitos que pueden afectar a estos pacientes debido a que su sistema inmunológico esta débil.
Una buena alimentación ayudara a reforzar el sistema inmunológico ya que ayudaran a aumentar las defensas.
Los principales nutrientes que deben consumir los pacientes con VIH son:
-vitamina C
-vitamina A
-vitamina E
-hierro
-zinc
-selenio
La dieta debe incluir alimentos como:
-leche
-yogurt
-queso
-cereales integrales como pan, arroz, pasta
-hortalizas y verduras como zanahorias, espinacas, pimientos verdes, calabaza, coles, tomate, calabacines, ajo, cebolla, apio, lechuga, habas, espinacas, judías, aceitunas, rábanos
-frutas como melocotones, piña, limones, naranjas, mandarinas, mangos, manzanas, peras, pomelo
-huevos bien cocidos
-legumbres
-pescados
-carne sin grasa
-pollo
-aceite de oliva
-frutos secos
Los personas con sida deben evitar alimentos como:
-embutidos
-pescados crudos
-carnes con grasa o poco cocinada
-comida chatarra
Una alimentación balanceada permite prevenir síntomas o afecciones asociadas al sida así como problemas de desnutrición, debilidad entre otras.
Además las personas afectadas por el sida deben tener cuidado con la manipulación y como cocinan los alimentos para evitar intoxicarse o ser afectados por alguna bacteria ya que puede ser grave.
También es muy importante que siempre beban agua potable ya que es un factor de riesgo para la persona si estuviera contaminada.
Una dieta sana y con productos naturales permitirá a las personas tener una mejor calidad de vida y mantener un estado más saludable.