Una vez más, con la llegada del otoño, regresa para algunos el problema de la caída estacional del cabello. ¿No os habéis dado cuenta que ya ha comenzado la operación publicidad de productos anti-caida? Champús, lociones y nutricéuticos y otros tratamientos en centros dermatológicos, peluquerías y de belleza pueden ayudar a prevenir y aliviar la caída del cabello, pero sin lugar a duda, una buena alimentación rica en nutrientes que favorezcan el crecimiento y la belleza del cabello, es fundamental.
Existe una estrecha relación entre lo que comemos y nuestro cabello. Cualquier carencia nutricional tendrá un rápido reflejo en la apariencia, brillo y salud del cabello.
El cabello (y las uñas) están compuestos (entre otras sustancias) por queratina, una proteína que contribuye a fortalecerlas y a que su aspecto sea saludable.
Es necesario seguir una dieta rica en proteínas, vitaminas y minerales, ya que todos ellos actúan favoreciendo el crecimiento y salud capilar:
Proteínas o aminoácidos azufrados: Los aminoácidos azufrados (metionina y cisteína) se diferencian del resto en que contienen azufre en su composición, de ahí su nombre. Su deficiencia hace que el pelo se muestre débil y sin brillo. Los alimentos más ricos en aminoácidos azufrados son las carnes, pescados, huevos, lácteos y legumbres.
Vitamina C: Es la encargada de la formación del colágeno, estructura que da forma a nuestro cuerpo y ayuda en la absorción del hierro, fundamental en la formación del pelo. Las frutas, y en especial las naranjas y los demás cítricos son muy ricos en esta vitamina. Los kiwis, fresas, espárragos, brócoli, remolacha y aguacate, son también fuentes importantes de vitamina C.
Vitamina A: Favorece la oxigenación de las células del folículo. Se encuentra abundantemente en la yema del huevo, el aceite de oliva y de girasol.
Betacarótenos: El betacaroteno se considera uno de los elementos percursores de la vitamina A más importantes, por eso también se le conoce como Pro-vitamina A. Gracias a este pigmento liposoluble (que se disuelve en grasa) de colores muy vivos, amarillentos y rojizos, el hígado y el intestino delgado son capaces de generar vitamina A, nutriente esencial para nuestro organismo y para mantener la belleza y salud del cabello. A parte de la zanahoria, calabaza, boniatos, mango y tomate, también son ricos en beta-caroteno, los vegetales verdes como las espinacas, las acelgas y los berros, y algunos tipos de algas, aunque el color de este pigmento no se aprecia ya que está enmascarado por la clorofila, que les proporciona el color verde.
Vitaminas del grupo B (B1, B6, B12): La carencia de este grupo de vitaminas, puede provocar sequedad, la aparición de canas o la caída más abundante. Alimentos ricos: Cereales integrales, levadura de cerveza, legumbres, huevos, frutos secos, etc.
Vitamina E: Ayuda para fortalecer el pelo. Los alimentos que lo contienen son los vegetales de hoja verde, (brócoli, espinacas, etc.), germen de trigo, semillas, frutos secos y soja.
Zinc: El cobre actúa como antioxidante y ayuda a prevenir la caída del cabello. Algunas fuentes de Zinc son los espárragos, la berenjena, los garbanzos, el plátano, los higos o el germen de trigo.
Hierro: Es muy importante ya que ayuda a mantener los folículos del pelo sanos. Algunos de los alimentos que contienen hierro son las lentejas, los garbanzos, las espinacas, las ostras y las almejas, el apio, etc.
Silicio: Ayuda a fortalece las uñas y el cabello. Contribuye a recuperar la elasticidad de la piel y cabello gracias a su función favorecedora de la síntesis de colágeno (igual que la vitamina C). Algunos alimentos ricos en silicio orgánico son: los cereales integrales, las patatas, la remolacha, la alfalfa, la soja, las legumbres y las algas.
¿Y vosotros? ¿Notáis que durante esta época del año se os cae más el cabello? ¿Creéis que vuestra alimentación es rica en proteínas, minerales y vitaminas? Estaré encantada de leer vuestros comentarios!!!!
Besos desde mi blog!!!
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