Alimentación saludable para el viajero

Alimentación saludable para el viajero

Cuando sales de viaje, uno de los mayores placeres es probar nuevos sabores, conocer las comidas típicas del lugar y poder degustar de todo un poco. Pero en éste artículo listaremos cinco consejos sobre la alimentación para el viajero:

1. Cuidado con el agua y el hielo que tomas: Como regla general, nunca tomes agua no filtrada. En regiones en que la calidad del agua es notoriamente crítica (la india o ciertos países de África, donde el cólera es endémico, por ejemplo), usa agua mineral incluso para lavar los dientes. Y cuidado con el hielo. Si no estás seguro de que esté hecho con agua filtrada, mejor rechazarlo.
2. Ten en cuenta de que no toda agua embotellada es segura: A la hora de abrir tu botella, verifica si el sello está intacto, ya que en muchos países se vende agua mineral “falsificada”. Si tiene alguna duda sobre la procedencia del agua, garantiza con algunas gotitas de un desinfectante, como hidrosteril. O puedes pedir agua con gas, que es más difícil de falsificar.
3. Evita los alimentos de riesgo en lugares sospechosos: Alimentos crudos como carnes (carpaccio, quipe crudo, steak, etc.), pescados (sashimis, ceviches, etc.) y ensaladas sólo se deben de consumir en establecimientos donde hay garantía de la limpieza y calidad de los productos. Es decir, en un buen restaurante. Por lo que se debe de evitar consumirlos en puestos de la calle o puestos improvisados, ya que puede causar enfermedades graves intestinales o enfermedades como la hepatitis.
4. Aventúrate con moderación: Al probar alimentos con igredientes picantes como el curry y otros que tu organismo no está acostumbrado, es mejor que te des algunos días de tiempo para probarlos en lo que tu organismo se adapta a la gastronomía del lugar y no hacerlo inmediatamente al llegar al lugar de destino.
5. Sé cauteloso con bebidas desconocidas: Hay bebidas alcohólicas muy distintas alrededor del mundo, es mejor probarlas con moderación ya que tu organismos puede que no las tolere.

Estos consejos básicos son de mucha ayuda y han sido seleccionados por lifetravel.com, disfruta tu viaje y cuida tu salud.