Revista Cocina
La celulitis es grasa que se queda atrapada en las capas superiores de la piel, se ve y se toca, hay que eliminar esa celulitis antes de que se aumente. La celulitis puede ser causada por varios factores, como las hormonales, que aparecen sobretodo en la pubertad o en el embarazo. También lo pueden generar las píldoras anticonceptivas. La herencia, la falta de ejercicio que facilita la eliminación de la grasa y activa la circulación, el estrés, la alimentación, la vestimenta inadecuada, como la ropa muy ceñida que disminuye la corriente sanguínea, y también el tabaco pueden producirla.Hay alimentos para la celulitis, y algunos ayudan a eliminar la celulitis en un suave proceso. Los alimentos que podemos encontrar en las recetas de cocina más comunes, como los diuréticos, que son el apio, la alcachofa, la berenjena, los espárragos, la manzana, el melocotón, la pera, la sandia, el melón y la uva, pueden ayudar a la eliminación de líquidos del organismo por la orina, evitando así la retención. Estos alimentos contienen algunos fitoquímicos como el flavonoide que son el colorante natural de los alimentos, y estos además tienen función antioxidante, antiinflamatorio, y diurético. Los alimentos con flavonoides pueden ser los cítricos, las manzanas, las cebollas, las cerezas, las uvas, los pepinos y el té.Luego hay que buscar alimentos que contengan mucha fibra, como son las legumbres, los cereales integrales, las verduras y las frutas con piel. Esta ingesta abundante de fibra ayuda a retener y arrastrar sustancias toxicas que contribuyen a la aparición de la celulitis, evitando que pasen a la circulación sanguínea. Hay una gran variedad de recetas de cocina con estos alimentos.Y por ultimo alimentos para la celulitis son los ricos en vitamina A, que las encontramos en recetas de cocina con zanahorias, berros, acelgas, espinacas e incluso albaricoques.Consumir estos alimentos es muy importante, pero también es importante evitar alimentos con sodio, las bebidas alcohólicas, los azucares y las grasas saturadas, que son causantes del aumento de la celulitis.