Alimentos que podrían reducir su riesgo de cáncer

Lo que come puede afectar drásticamente muchos aspectos de su salud, incluido el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer.

Se ha demostrado que el desarrollo del cáncer, en particular, está muy influenciado por su dieta.

Muchos alimentos contienen compuestos beneficiosos que podrían ayudar a disminuir el crecimiento del cáncer.

También hay varios estudios que muestran que una mayor ingesta de ciertos alimentos podría estar asociada con un menor riesgo de la enfermedad.

Este artículo profundizará en la investigación y analizará los alimentos que pueden reducir su riesgo de cáncer.

1. Brócoli

El brócoli contiene sulforafano, un compuesto vegetal que se encuentra en vegetales crucíferos que pueden tener potentes propiedades anticancerígenas.

Un estudio de probeta mostró que el sulforafano redujo el tamaño y la cantidad de células de cáncer de seno hasta en un 75%.

Del mismo modo, un estudio en animales encontró que el tratamiento de ratones con sulforafano ayudó a eliminar las células de cáncer de próstata y redujo el volumen del tumor en más del 50%.

Algunos estudios también han encontrado que una mayor ingesta de vegetales crucíferos como el brócoli puede estar relacionada con un menor riesgo de cáncer colorrectal.

Un análisis de 35 estudios mostró que comer más verduras crucíferas se asoció con un menor riesgo de cáncer colorrectal y de colon.

Incluir el brócoli con algunas comidas por semana puede tener algunos beneficios para combatir el cáncer.

Sin embargo, tenga en cuenta que la investigación disponible no ha examinado directamente cómo el brócoli puede afectar el cáncer en humanos.

En cambio, se ha limitado a estudios de probeta, animales y de observación que investigaron los efectos de las verduras crucíferas o los efectos de un compuesto específico en el brócoli. Por lo tanto, se necesitan más estudios.
RESUMEN
El brócoli contiene sulforafano, un compuesto que se ha demostrado que causa la muerte de las células tumorales y reduce el tamaño del tumor en estudios de laboratorio y en animales. Una mayor ingesta de vegetales crucíferos también puede estar asociada con un menor riesgo de cáncer colorrectal.

2. Zanahorias

Varios estudios han encontrado que comer más zanahorias está relacionado con una disminución del riesgo de ciertos tipos de cáncer.

Por ejemplo, un análisis analizó los resultados de cinco estudios y concluyó que comer zanahorias puede reducir el riesgo de cáncer de estómago hasta en un 26%.

Otro estudio encontró que una mayor ingesta de zanahorias se asoció con un 18% menos de probabilidades de desarrollar cáncer de próstata.

Un estudio analizó las dietas de 1.266 participantes con y sin cáncer de pulmón. Descubrió que los fumadores actuales que no comían zanahorias tenían tres veces más probabilidades de desarrollar cáncer de pulmón, en comparación con los que comían zanahorias más de una vez por semana.

Intente incorporar zanahorias a su dieta como un refrigerio saludable o un delicioso plato de acompañamiento solo algunas veces por semana para aumentar su ingesta y potencialmente reducir su riesgo de cáncer.

Aún así, recuerde que estos estudios muestran una asociación entre el consumo de zanahoria y el cáncer, pero no tienen en cuenta otros factores que pueden desempeñar un papel.
RESUMEN
Algunos estudios han encontrado una asociación entre el consumo de zanahoria y una disminución del riesgo de cáncer de próstata, pulmón y estómago.

3. canela

La canela es conocida por sus beneficios para la salud, incluida su capacidad para reducir el azúcar en la sangre y aliviar la inflamación.

Además, algunos estudios en probeta y en animales han encontrado que la canela puede ayudar a bloquear la propagación de las células cancerosas.

Un estudio de probeta descubrió que el extracto de canela podía disminuir la propagación de las células cancerosas e inducir su muerte.

Otro estudio de probeta mostró que el aceite esencial de canela suprimió el crecimiento de las células cancerosas de cabeza y cuello, y también redujo significativamente el tamaño del tumor.

Un estudio en animales también mostró que el extracto de canela indujo la muerte celular en las células tumorales, y también disminuyó la cantidad de tumores que crecieron y se diseminaron.

Incluir 1 / 2–1 cucharadita (2–4 gramos) de canela en su dieta por día puede ser beneficioso en la prevención del cáncer y también puede tener otros beneficios, como la reducción del azúcar en la sangre y la disminución de la inflamación.

Sin embargo, se necesitan más estudios para comprender cómo la canela puede afectar el desarrollo del cáncer en humanos.
RESUMEN
Los estudios en probeta y en animales han encontrado que el extracto de canela puede tener propiedades anticancerígenas y puede ayudar a disminuir el crecimiento y la propagación de tumores. Se necesita más investigación en humanos.