Alimentos que protegen de la gripe

Sabía usted que la próxima vez que quiera protegerse de la gripe usted puede ir al mercado por alimentos  en lugar de ir a la farmacia?

Existen algunos alimentos que tienen el poder de aumentar sus defensas, protegiéndote de las enfermedades típicas del invierno como la gripe.

Cuanto más color tenga  su plato, mejoran las expectativas de usted tener una vida mejor. Por eso es recomendable comer el máximo de verduras, legumbres, cereales y frutas. Principales fuentes de vitaminas, minerales y substancias antioxidantes que son importantes para mantener el organismo protegido.

La Naranja

Puede ser como jugo o fruta, ella presenta una gran cantidad de Vitamina C, B1 y A, además de otros nutrientes como fibras alimentares, calcio y potasio. La naranja también puede disminuir la cantidad de secreción nasal durante algún resfriado. Es recomendable que ella  sea consumida diariamente.

Aceite de coco

Proveniente de la pulpa madura del coco, el aceite de coco contiene una importante cantidad de ácido laurico, que es una substancia altamente anti inflamatoria y antioxidante. Estudios muestran que este acido estimula el equilibrio inmunológico. También ayuda a combatir los hongos, bacterias y virus, disminuyendo de esta forma el riesgo de infecciones con la gripe, si incluimos el aceite de coco en la dieta vamos a aumentar la saciedad, disminuyendo la liberación de insulina favoreciendo el intestino. Debe ser consumido de 1 a 3 cucharadas del aceite que pueden ser mezcladas en el jugo.

La banana.

Es rica en minerales, como el hierro, magnesio y potasio que son fundamentales para el buen funcionamiento del organismo y que también actúan en la prevención de calambres. El banano también posee una gran concentración de calcio, beta caroteno y vitaminas B1,B2,B5 e C, que actúan fortaleciendo nuestro sistema de defensa.

Semillas de Chia.

Por ser rica en proteínas, antioxidantes y Omega 3, combate los radicales libres y posee una acción anti inflamatoria muy buena. El chia también es una fuente de fibras solubles, que cuando llegan al intestino, alimentan las bacterias buenas que a su vez se multiplican y aumentan la defensa de muestro organismo. Es aconsejable una cucharada de sopa por dia, que puede ser mezclada en el jugo, ensalada o yogurt.

La gema del huevo.

La parte amarilla del huevo es considerada un fortificante natural, Según un estudio de la universidad de Arizona, la gema favorece la renovación de las células de defensa, los linfocitos. Debido a la vitamina A. La gema también posee vitamina D, otra substancia que protege al organismo.

Estudios indican que la ausencia de esta vitamina está relacionada a infecciones respiratorias, principalmente en el invierno, cuando es menor la incidencia de rayos solares que sintetizan el precursor de vitamina D en la piel. Es aconsejable una gema por día, que puede ser en forma de omelet o batida.

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