Alimentos recomendados para controlar la artritis

La artritis es una patología autoinmune en la cual se inflaman los tejidos que están en articulaciones del cuerpo en forma regular.

Los síntomas de la artritis son:

-dolor intenso en las articulaciones

-problemas de movilidad

-rigidez en las articulaciones

-hinchazón en la zona de las articulaciones

-fatiga

-debilidad

-fiebre

Ciertos alimentos actúan positivamente sobre la salud de las articulaciones y permiten evitar que la artritis avance o que se pueda aliviar los síntomas.

La alimentación es un factor importante en el tratamiento de enfermedades como la artritis.

Los alimentos mas recomendados para personas con artritis son:

-verduras y hortalizas como acelgas, pepino, apio, lechuga, brócoli, coles, repollitos de Bruselas, espárragos, perejil, calabaza, zanahoria, cebolla, puerros, papa, ajo

-pescados como salmón, sardina, atún, caballa, el arenque

-frutas como manzanas, cerezas, fresas, plátanos, sandias, melones, naranja, piña

-aceites de nuez, aceite de canola, aceite de avellana, aceite de linaza, aceite de oliva

-frutos secos como nueces, avellanas, almendras, entre otras

-semillas de sésamo, semillas de lino

-cereales integrales

-legumbres

-soja y derivados como tofu, leche de soja, yogur se soja entre otros

Otros alimentos que deben limitarse su consumo o evitarse son el tomate, pimientos, espinaca, ruibarbo, berenjena, remolacha. Ya que estos alimentos pueden empeorar la artritis y acentuar los síntomas de esta enfermedad.

También se debe restringir la ingesta de café y evitar totalmente el tabaco porque perjudica a la salud de las articulaciones.

La artritis es una enfermedad crónica que no puede curarse pero si tratarse con medicación para aliviar los síntomas.

Una dieta adecuada y ejercicio realmente permite mejorar la calidad de vida de la persona que lo padece. 

Una alimentación adecuada colaborara en reducir los síntomas y evitar sufrir de dolor a causa de esta enfermedad.