Alimentos tolerados en la dieta dukan

LISTA OFICIAL DE TOLERADOS DIETA DUKAN realizada por el mismísimo Dr. Dukan
- Yogur de frutas 0% 1- Yogur de soja natural 1- Maizena 2 cucharadas soperas- Nata espesa 3% de MG max. 1 cucharada sopera/ 30grs (En España no la hay, así que se acepta la PULEVA, crema para cocinar, con un 5% de m.g)- Cacao magro, sin azúcar 11% hasta 2 cucharaditas recomendado el Valor desgrasado sin azúcar, con un 16% de M.G. En ningún caso se permite cualquier otro preparado que no sea cacao puro desgrasado sin azúcar). Si usas el CACAO 1% MG ya no es considerado un tolerado, sino que puedes usarlo a voluntad desde fase Ataque- Vino blanco o rojo para cocinar hasta evaporación del alcohol 3 cucharadas soperas- Salchichas de cordero (Merguez) bien picadas y bien hechas 50grs- Salchichas de ave bien picadas y bien hechas 100grs- Leche de soja 1vaso (15cl o 150 ml)- Queso al 7% de MG. Máx. 30grs- Tempeh- Ruibarbo no es considerado un tolerado pero tampoco puede comerse a voluntad, entre otras razones porque tiene un efecto laxante si comes demasiado, lo recomendado es 100 g en Ataque, 150 a 200 en crucero y Consolidación. - Actimel natural 0% 1- Ricoré 1 cucharada de café (7grs)- Gaspacho industrial 1 vaso (15cl)- Salsa de soja dulce 1 cucharada de café (7grs)- Harina de soja (sin aceite) puede remplazar la Maizena 1 cucharada sopera- Bayas de Goji estas son las cantidades que puedes comer por día:Fase de Ataque: 1 cucharada diaria.Fase Crucero: 1 cucharada diaria en los días PP y 2 en los días PV.Fase Consolidación: 1 ó 2 cucharadas diarias.Fase Estabilización: 20 g. diarios.- Jarabe 0% 20ml- 3 lonchas de jamón serrano sin grasa