Revista Salud y Bienestar

Alimentos y el acné

Por Saludconsultas @SaludConsultas

El acné es un trastorno común de la piel que se caracteriza por los poros obstruidos y espinillas. Es una condición inflamatoria de la piel, que causa manchas, especialmente en la cara, los hombros y la espalda superior.

Las lesiones del acné se conocen comúnmente como espinillas o granos. Se considera una respuesta anormal a los niveles normales de la hormona masculina, la testosterona, aunque, en realidad nadie puede decir con certeza lo que la está causando.

Muchos expertos dicen que también hay una conexión entre los alimentos que comemos y un posible avance del acné. Sin embargo, las últimas investigaciones están indicando que, al contrario de lo que algunos piensan, los alimentos tienen poco efecto sobre el acné.

Los síntomas

Las manchas asociadas con el acné en realidad se están formando en las glándulas de la piel que producen aceites protectores. Estas glándulas se llaman glándulas sebáceas. Los lugares en los que por lo general se producen las manchas son la cara, los hombros y la espalda superior.
Las secreciones de grasa se acumulan debajo del poro bloqueado, proporcionando un ambiente perfecto para las bacterias de la piel.
El acné puede dar lugar a:

  • Pequeñas manchas conocidas como "puntos negros".
  • Las manchas pequeñas que son de color blanco, conocidas como "puntos blancos". Pueden ser infectados por un germen o bacteria (Propionibacterium acnes) que hace que el punto se inflame, y resulta en un mayor punto elevado (pápula), un lugar lleno de pus (pústulas) o un bulto endurecido (nódulo). Los puntos más grandes son más propensos a dejar cicatrices duraderas.
  • Las espinillas. Estos son criados, manchas rojizas que indican inflamación o infección de los folículos pilosos.
  • Los quistes. Estos son gruesos grumos por debajo de la superficie de la piel, que se forman por la acumulación de secreciones profundas dentro de los folículos pilosos.
El acné a veces se puede confundir con estas condiciones:

El mayor problema, además de la posible formación de cicatrices, es que el acné tiene efectos psicológicos graves, como la disminución de la autoestima y la depresión. El acné suele aparecer durante la adolescencia, cuando la gente ya tiende a ser socialmente insegura. De todos modos, el acné es rara vez una condición médica grave.

La incidencia por grupos de edad

Cuatro de cada cinco personas entre las edades de 12 y 24 desarrollan acné por lo menos una vez durante este período. El acné es una enfermedad de la piel muy común, con una prevalencia del 80% en mujeres y el 90% en los adolescentes varones. Mientras que el trastorno se asocia a menudo con los adolescentes, puede afectar a personas de todas las edades. No es raro que el acné se produzca en las personas de entre 20 y 30 años. Y, algunas personas continúan teniendo acné en sus años 40 y 50.

Las posibles causas del acné

La causa exacta del acné no se entiende completamente. El problema radica definitivamente con las glándulas sebáceas. Estas glándulas secretan una sustancia aceitosa llamada sebo para lubricar el pelo y la piel. No se sabe lo que desencadena el aumento de la producción de sebo que conduce al acné, pero una serie de factores que incluyen hormonas, bacterias, ciertos medicamentos y la herencia sin duda desempeñan un papel. Algunos expertos dicen que también puede ser una condición hereditaria. Sin embargo, hay algunos factores que son conocidos por estar relacionado con el acné. Algunos de estos factores son:

  • La actividad hormonal, como los ciclos menstruales y la pubertad
  • El estrés, a través de una mayor producción de hormonas de las glándulas suprarrenales.
  • Glándulas sebáceas hiperactivas, secundarias a las tres fuentes de hormonas anteriores.
  • La acumulación de células muertas de la piel.
  • Las bacterias en los poros, a la que el cuerpo se convierte en 'alérgica'.
  • Irritación de la piel o el rascado de cualquier tipo activarán la inflamación.
  • El uso de esteroides anabólicos.

Cualquier medicamento que contiene halógenos (yoduros, cloruros, bromuros), litio, barbitúricos o andrógenos.
La exposición a altos niveles de compuestos de cloro, en particular las dioxinas cloradas, pueden causar acné severo, de larga duración conocida como cloro acné.

En el último par de años, los investigadores han determinado la mayor parte de su atención, a la teoría de que el acné es inducido por las hormonas. Esto se debe a que se ha demostrado que muchos de los procesos que afectan a la piel y los folículos se dejan llevar por las hormonas. Algunos de estos procesos son:

  • Derramamiento anormal de las células que recubren el folículo
  • Células anormales unidas dentro del folículo
  • Retención de agua en la piel
Existen varias hormonas que se han relacionado con el acné:
  • La hormona masculina testosterona
  • Dihidrotestosterona (DHT)
  • Sulfato de dehidroepiandrosterona (DHEAS)
  • Factor de crecimiento de tipo insulina 1 (IGF-I).

Los tumores en las glándulas suprarrenales, el síndrome de ovario poliquístico (sobre todo cuando se produce el acné adulto con períodos menstruales irregulares), y otras condiciones de salud pueden causar acné.

Los factores de riesgo para el desarrollo del acné
Ya que está demostrado que los cambios hormonales en el cuerpo pueden provocar o agravar el acné, cada condición que causa estos cambios es un posible factor de riesgo. Algunos de esos cambios son comunes entre:

  • Adolescentes, niños y niñas
  • Las mujeres y las niñas, de dos a siete días antes de sus períodos
  • Mujeres embarazadas
  • Las personas que usan ciertos medicamentos recetados, como las píldoras anticonceptivas, los esteroides y litio.
  • Las personas que tienen exceso de peso, debido a que el aumento de la producción de insulina pueden ser señal de que el cuerpo libere hormonas masculinas adicionales, llamadas andrógenos, que están implicadas en la formación de la espinilla.
Otros factores de riesgo incluyen:
  • La exposición de la piel directamente a las sustancias grasosas o aceitosas, o para ciertos cosméticos.
  • Tener antecedentes familiares de acné. Si sus padres tuvieron acné, usted puede estar en riesgo de desarrollarla también.
  • La fricción o presión en la piel, causada por elementos tales como teléfonos o celulares, cascos, collares apretados y mochilas.
  • La mala dieta: el exceso de azúcar, grasas trans, fritos, sal y alimentos procesados. La ingesta insuficiente de agua, aceites saludables, frutas y verduras y fibra.
  • El estrés puede empeorar el acné mediante la liberación de ciertas hormonas.

Alimentos y acné

Hay muchos mitos o conceptos erróneos comunes sobre las causas del acné. Entre ellas se encuentran una higiene deficiente o una mala dieta de chocolates y dulces.
Ni la suciedad ni la dieta realmente causan el acné.

En general, los expertos creen hoy que los productos dietéticos tienen una influencia muy pequeña sobre el acné. Varios estudios han demostrado que el chocolate, la cafeína, el azúcar, el aceite, la leche, los mariscos, o grasas no están estadísticamente relacionados con la incidencia del acné, al contrario de lo que mucha gente cree.

Puede haber algunas diferencias individuales y algunos alimentos pueden inflamar las lesiones de acné en algunas personas.
No es que cualquier alimento provoca directamente un brote de acné, pero la descomposición química de ciertos alimentos en el sistema digestivo aumenta la cantidad de tales elementos que ayudan en la proliferación de acné. Algunas de estas sustancias son:

  • Grasas saturadas en productos de origen animal
  • La grasa hidrogenada en los alimentos procesados
  • Azúcar refinada
  • Café
  • Alcohol etc.

Todos estos ingredientes están produciendo algunas toxinas bio-químicas, que, después de la descomposición en el tracto GI, están siendo liberadas a través de los poros de la piel que causa el acné o la inflamación.

No sólo la comida en sí, pero la mala digestión también ayuda a aumentar el acné.
La causa de esto se cree que es demasiado poco el ácido clorhídrico en el estómago. En tales condiciones, el cuerpo es incapaz de absorber los nutrientes importantes. Esto, por supuesto da como resultado un sistema inmune débil que no pueden combatir las bacterias de manera eficaz.

El sistema digestivo pobre debe ser restaurado con la ayuda de la clase correcta de los alimentos y suplementos digestivos. Algunos medicamentos también pueden ser muy útiles.
Todavía no está claro si el alimento está causando el acné, pero lo cierto es que puede ayudar a aliviar sus síntomas. Comer una dieta saludable y beber mucha agua, además de hacer ejercicio regular, mejorará cómo se siente y cómo se ve su piel, pero tenemos que tener en cuenta que el acné es el resultado de las glándulas sebáceas demasiado excitadas.

El tratamiento del acné

No se conoce ninguna cura para el acné, pero puede ser controlada. La mayoría de los medicamentos para el acné toman varias semanas para funcionar. Los mejores resultados se producen después de tomar medicamentos para el acné durante tres meses. Los objetivos del tratamiento del acné es:

  • Reducir la producción de petróleo
  • El aumento de velocidad en la renovación celular de la piel
  • Luchar contra la infección bacteriana

Los tratamientos tópicos

Las lociones para el acné pueden secar el aceite, matar las bacterias y promover la descamación de las células muertas de la piel.
Algunos de los ingredientes más utilizados son el peróxido de benzoilo, azufre, resorcinol, ácido salicílico, etc. Estos productos pueden ser útiles para el acné muy leve. También hay algunas opciones de terapia mucho más fuertes. Algunas de los más comunes son

  • Tretinoína (Avita, Retin-A, Renova)
  • Adapaleno (Differin)

Estos son ejemplos de productos de prescripción tópicos derivados de la vitamina A. Ellos trabajan por promover la renovación celular y la prevención de taponamiento del folículo piloso.

Los antibióticos

Los antibióticos orales pueden ser muy útiles en el tratamiento del acné moderado a severo. Deberían reducir la bacteria y lucha contra la inflamación. Se utilizan muy a menudo en combinación con otros productos tópicos.

La isotretinoína

La isotretinoína es un medicamento muy potente disponible para el tratamiento del acné quístico o cicatrices de acné que no responde a otros tratamientos. Es muy eficaz, pero las personas que lo toman deben ser controladas rigurosamente por un dermatólogo debido a la posibilidad de efectos secundarios graves. Está contraindicado en el embarazo.

Anticonceptivos orales

Los anticonceptivos orales, incluyendo una combinación de norgestimato y etinil estradiol (Ortho-Cyclen, Ortho Tri-Cyclen), han demostrado mejorar el acné en las mujeres. Sin embargo, los anticonceptivos orales pueden causar otros efectos secundarios sobre todo debido al desequilibrio hormonal.

Suplementos de hierbas

Una mezcla de hierbas pueden ayudar con el acné consiste en partes iguales de los extractos de hierbas de zarzaparrilla, lengua de vaca, la bardana, y cuchillas. Estas hierbas se cree que son potentes limpiadores sanguíneos y linfáticos. La mitad de una cucharadita por día de esta mezcla se debe tomar tres veces al día, en combinación con una dieta saludable.

Vitaminas y minerales

  • La vitamina A, que puede ayudar a reducir la producción de sebo.
  • Zinc, especialmente en forma de gluconato de zinc o sulfato de zinc también puede ayudar a prevenir el acné.
  • La vitamina B6 puede ayudar a la mitad del ciclo del acné.

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