Revista Cultura y Ocio

Almirez

Publicado el 01 mayo 2013 por Crysolidan
Sugerida por... Goswintha
ALMIREZMortero de metal, pequeño y portátil, que sirve para machacar o moler en él.
Queridos amigos, nuestra palabra del día, procedente del árabe hispánico almihrás o almihráz, y este del árabe clásico mihrās, da nombre a un mortero pequeño y portátil, que sirve para machacar y triturar sustancias, utilizado en la cocina para moler especias, semillas u otros sugerentes ingredientes gastronómicos...
...Empleado también, por cierto, a modo de instrumento de percusión para acompañar cantos tradicionales como jotas, tonadas, fandangos o pastorales, golpeando en los laterales y base internos... ;-)
Encontramos un par de fantásticos ejemplos para ilustrar nuestro término de hoy. El primero de la mano de Andrés Bello (1781-1865, poeta venezolano), perteneciente a su obra El cóndor y el poeta:
...-Según doctrina de moderna escuela,debe correr fortuna a toda vela,sin bitácora, sonda, ni timón.Si tú leyeras, avechucho idiota,gacetas nacionales y extranjeras,la ignorancia en que vives conocieras;todo ha cambiado entre los hombres ya.
Altos descubrimientos reservadostuvo el destino al siglo diecinueve;hoy en cualquiera charco un niño bebemás que en un hondo río su papá.¡Oh siglo de los siglos! ¡Cual machacases tu almirez decrépitas ideas!...
Y el segundo, de la pluma de Leopoldo Lugones (1874-1938, poeta argentino) en su Oda a la desnudez:
El cobre de un címbalo repica en las tinieblas,reencarnan en sus mármoles los dioses,y las pálidas nupcias de la fiebreflorecen como crímenes; la noche,su negra desnudez de virgen cafreenseña engalanada de fulgoresde estrellas, que acribillan como heridassu enorme cuerpo tenebroso. Rompeel seno de una nube y aparececrisálida de plata, sobre el bosque,la media luna, como blanca uña,apuñaleando un seno; y en la torredonde brilla un científico astrolabio,con su mano hierática, está un monjemoliendo junto al fuego la divinapirita azul en su almirez de bronce.
¡Hasta la próxima mezcla de letras y sonidos! ;-).

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