El Aloe Vera es una planta medicinal que pertenece a la familia Liliáceas. El Aloe Vera es también conocido Aloe de Barbados o Aloe de Curazao. Es una planta medicinal originaria de África. La palabra Aloe deriva de “alloeh”, que significa “sustancia amarga brillante”, y Vera quiere decir “verdad”. El nombre científico del Aloe Vera es Barbadensis Molinero del Aloe.
Existen más de 250 variedades reconocidas de aloe, de las cuales, solamente tres o cuatro tienen características curativas o medicinales significativas. El Aloe Vera es una planta medicinal perenne, con hojas alargadas que alcanzan los 50 cm de largo y los 7 de grosor. Las hojas del Aloe Vera están compuestas por 3 capas: una protección exterior, una capa fibrosa debajo de ésta (que contiene aloína), y un corazón gelatinoso donde almacena sus reservas de agua y con el que se preparan diversas. Las flores de esta planta medicinal son pequeñas, tubulares, rojas o amarillas. El Aloe Vera como planta medicinal, contiene, vitaminas, minerales, aminoácidos, y enzimas. Es muy importante la manera en que el aloe es recolectado. Esta planta medicinal debe estar madura, proceso que tarda de 1,5 a 3 años. El corte debe hacerse sobre las hojas más bajas, exteriores y más próximas a la tierra, porque son las más viejas y tienen concentradas todas su propiedades curativas. La herida cicatriza sin alterar el crecimiento de la planta. Entre sus acciones medicinales se encuentran: anti fúngica, antiviral, para la artritis antiinflamatoria, cicatrizante, para las quemaduras, para la diabetes, hepatitis, antiviral, trastornos cutáneos, etc.
Receta: Usos externos