Hoy Joaquín Torres nos recomienda el resort de la cadena Amán Amansara, en Camboya. Situado en Siem Reap, la capital cultural de Camboya y a sólo 10 minutos de la entrada de Angkor Wat, Amansara era la antigua villa del rey Norodom Sihanouk y recibe su nombre de la combinación de palabras “aman”(paz en sánscrito) y “apsara”, las ninfas de los antiguos textos hindúes. Ya conocida como Villa Princière o Villa Apsara, este retiro real fue construido por el arquitecto francés Laurent Mondet en 1962 para que el Rey Sihanouk pudiera acomodar a los huéspedes que no podían ser alojados en la cercana residencia real.
Dignatarios como el entonces presidente francés Charles de Gaulle, Jacqueline Kennedy, el ex presidente yugoslavo Tito o actores como Peter O’ Toole (que se encontraba grabando Lord Jim) han disfrutado de sus instalaciones de ensueño. En 1965, el Príncipe Sihanouk cedió la villa al Ministerio de Turismo que la convirtió en un exclusivo hotel con cuatro suites.
Con la llegada de los Jemeres Rojos dejó de servir como hotel, aunque si como casa de invitados estatal. Ocupada por los militares durante los años 80, fue reabierta como Villa Apsara en 1992, ya con 12 suites. Amanresorts adquirió la propiedad en 2002, reformándola meticulosamente según las fotografías antiguas y el conocimiento del entorno. Amansara abrió finalmente en Diciembre de 2002, siendo añadidas en 2006 12 nuevas suites, otra piscina y un spa.
“Su estética te traslada realmente a otra época, a otra cultura” declara el director de A-cero, Joaquín Torres.