420 metros de local en la milla de oro de Madrid
150 comensales en un espacio ecléctico con guiños al Nueva York de los años 20 y sus estaciones de tren
Pinchos, raciones para compartir y platos de cocina española de siempre
MAKKILA PRESENTA SU NUEVA TABERNA
EN NÚÑEZ DE BALBOA / ORTEGA Y GASSET
El Grupo Makkila presenta, tras unos meses de rodaje, su nuevo y espectacular local en la calle Núñez de Balboa, 75. Un espacio que se divide en varias zonas con un toque industrial y claras referencias al Nueva York de los años 20, el puente de Brookling y la ley seca. El equipo de interiorismo, dirigido por Belén Ferrándiz, ha sabido conjugar estilos y piezas art deco, maderas viejas recuperadas, lámparas diferentes y telas de tonos crudos combinadas con cojines de kilims, obteniendo como resultado un local acogedor, a pesar de ser tan grande (420 metros cuadrados).
Makkila de Núñez de Balboa diferencia varias zonas: la barra, para pinchos y colegueo; el porche, con mesas para comer sentado que dan a una gran cristalera que queda semi abierta; la zona de jazz bar, con butaquitas y mesas redondas, ideales para tomar una copa; la zona cabaret, desde donde se ve todo el local y son protagonistas las piernas de neón, características de todos los Makkila; y su terraza llena de plantas y bancadas enteladas.
La carta es la misma que en el resto de los Makkila, donde destacan sus pinchos, como la tortilla de patatas caramelizada, mini cachop ; hay raciones para compartir (o no) como las croquetas de pollo asado, las carrilleras de cerdo ibérico, los callos, los huevos estrellados con txangurro o el tartar de pez mantequilla con jamón ibérico; pero además, en Makkila se hace un homenaje constante a la cocina española, por ello, tanto en sus menús de mediodía, como fuera de carta, suele haber sugerencias con las recetas de siempre.
el solomillo con patatas a lo pobre y salsa de pimienta
el pulpo con patatas revolconas
Las tabernas Makkila nacieron con la intención de recuperar la esencia del bar de barrio y de las tabernas de cocina casera, aquellos lugares en los que, en ambientes desenfadados, se tomaban platos tradicionales con cervezas y chatos de vino. El precio medio de Makkila con vino es de 25€ y su menú de mediodía, en Núñez de Balboa, es de 13,90€.
Makkila comienza una nueva etapa en la que cada dos meses, aproximadamente, organizará jornadas en torno a un producto y su productor, acercando tanto en los locales, como en sus canales de comunicación, información amena sobre los mismos a sus clientes.
Con la descarga de la APP de Makkila se pasa a formar parte de su divertido club y se reciben regalos, como botellas de vino, copas de fin de semana, etc.
El Grupo Makkila es un grupo de restauración que gestiona cuatro restaurantes en Madrid: Makkila, Serrano 110; Makkila, Fernando VI 2; Makkila, Núñez de Balboa 75 y Whitby, Almagro 22. La taberna Makkila es un modelo que se replica con unos mismos signos de identidad, adaptado en decoración y ambiente a las diferentes zonas en las que abre, siempre con unos mismos objetivos: que el cliente se sienta a gusto, en un lugar bonito, saboreando pinchos y platos de cocina casera, sin prisas y a un precio asequible.
FICHA MAKKILA NÚÑEZ DE BALBOA
- Núñez de Balboa, 75. 28004 Madrid
- Tf de reservas: 91 737 27 01
- Horario: M-S 13h a 17h y de 20h a cierre; L y D 13h-17h
- Parking cercano: c/ Velázquez
- Metro: Núñez de Balboa (línea 5 y 9)
- A P P : http:/ /www.makkila.com/app-makkila/
- https:/ /www. facebook.com /makkila.pincho
- https:/ /twi tter.com/makkilapinchos
- https:/ /www. instagram.com/makkilapinchos/
- www.makkila.es
FIRMA PARA LAS FOTOS: ANDREA BAGNEY