Antioxidantes al poder!!

Feliz Lunes a todos! Otra semana acaba de empezar y como siempre estamos llenos de energía!!! Esta semana os hablaremos de los ANTIOXIDANTES! Para iniciar un tema tan complejo y para ir aclarando algunas dudas, nos gustaría explicaros a todos los que no sabéis: ¿Qué son los Antioxidantes?

Las drogas antioxidantes, son aquellas capaces de retrasar, prevenir o eliminar el daño oxidativo en una molécula diana , evitando la actuación de radicales libres sobre ellas y que las puedan dañar.

Se sabe que hay muchos desencadenantes de estos radicales libres, como pueden ser :

• Las radiaciones solares y condiciones medio ambientales.

• Algunos tipos de deporte (como pueden ser los maratones, ciclismo de largo recorrido…).

• El tabaco y el alcohol.

• El estrés emocional.

• Sustancias químicas que van en algunos alimentos (como pueden ser los insecticidas, metales pesados…).

• Medicamentos como la Adriamicina

• Dietas hipercalóricas, con baja ingesta en frutas y verduras

• Algunas enfermedades como pueden ser el cáncer o el SIDA

Cuando la producción de estos radicales libres supera a los procesos dentro de nuestro organismo que los inactivan, se produce lo que llamamos el estrés oxidativo, y éste puede llegar a producir:

• Envejecimiento

• Procesos inflamatorios

• Enfermedades cardiovasculares

• Diabetes y resistencia a la insulina

• Alteraciones en los riñones, retinopatía…

¿Qué le sucede a las personas que practican ejercicios oxidativos? (son todos aquellos ejercicios físicos prolongados e intensos ; como puede ser maratones, triatlones, ciclismo…)

Cuando practicamos deporte, se aumenta el consumo de oxígeno de forma exponencial, dando lugar a un aumento en la producción de radicales libres, pudiendo dañar estos los tejidos, el ADN. También como antes hemos comentado, con el ejercicio se busca tonificar la musculatura, producir microroturas musculares (para aumentar el tono muscular), que aumentarían aún más esos radicales libres. Se ha visto que es importante la aportación tanto en dieta, como a través de complementos nutricionales estos antioxidantes, ¡pero esto te lo contamos el próximo día¡.

No olvides ¡¡Piensa en verde¡¡

Referencias:

Corrales A. (2009) Los radicales libres en la actividad física y en el deporte. EFDeportes.com, Revista Digital. Buenos Aires, Año 14 – Nº 139 – Diciembre de 2009. http://www.efdeportes.com/efd139/los-radicales-libres-en-la-actividad-fisica.htm

Del Castillo, V. (200). Antioxidantes, Radicales Libres y ejercicio. EFDeportes.com, Revista Digital. Buenos Aires, Año 5 – N° 23 – Julio 2000. http://www.efdeportes.com/efd23/radic.htm

Insúa, M. (2003) Radicales libres, estrés oxidativo y ejercicio. EFDeportes.com, Revista Digital. Buenos Aires, Año 9 – N° 66 – Noviembre de 2003. http://www.efdeportes.com/efd66/oxid.htm

Merino B. y González E. Ministerio de Educación y Ciencia Conceptos importantes en materia de Actividad Física y de Condición Física. (en línea) disponible en : http://www.msc.es/ciudadanos/proteccionSalud/adultos/actiFisica/docs/capitulo1_Es.pdf

Mora, J.F. (2002). Soporte nutricional especial Ed. Médica Panamericana.

Organización mundial de la Salud (OMS 2012) (en línea) disponible en: http://www.who.int/dietphysicalactivity/physical_activity_intensity/es/