Apio un gran amigo del corazón

Hoy vamos a hablar del apio qué es un gran amigo del corazón.El apio se considera una de las mejores hortalizas para favorecer la salud de nuestro corazón.Al apigenina se le atribuyen efectos vasodilatadores, que se suman a los depurativos y desintoxicantes de la apiína.
Contribuye a mantener a raya el colesterol LDL y la tensión sanguínea.
A las personas hipertensas se le recomienda sustituir la sal marina por sal de apio, qué se obtiene de las semillas, y da a los platos un sabor agradable.