Aprovecha los beneficios del té este verano

LAS 1001 PROPIEDADES DE UNA PLANTA MILENARIA

La planta de té o camelia sinensis, es una de las plantas más preciadas y fascinantes que existen en el mundo. Descubierta y consumida en gran parte del continente asiático desde tiempos inmemoriales, la hoja de este arbusto alberga numerosos beneficios para nuestro organismo.EL TÉ VERDE Y SUS MÚLTIPLES CARACTERÍSTICASEl té verde es el que alberga más beneficios para nuestro cuerpo, según estudios científicos recientes, se le han atribuido hasta 25 propiedades diferentes entre las que destaca su poder antioxidante, anticancerígeno, contra la artrosis, la hipertensión o la diabetes. PONTE APUNTO PARA EL VERANO CON EL TÉ ROJOEl te rojo pu-erh, se consigue fermentando la hoja del té verde durante más tiempo, lo que hace que adquiera su color rojo característico y un sabor mucho más intenso. Este té es el complemento perfecto de todas las dietas ya que acelera el metabolismo basal.EL TÉ BLANCO, UN ANTIOXIDANTE CONCENTRADOEl té blanco puro, es uno de los más exquisitos y difíciles de conseguir, ya que solo se puede recoger en invierno, cuando los brotes de la planta de té están comenzando a crecer. Es probablemente la bebida que presenta más propiedades antioxidantes, gracias a su alto contenido en polifenoles, que ayudan a la eliminación de los radicales libres de las células, tres veces más elevado que los que presenta el verde.EL TÉ NEGRO, LA BEBIDA MÁS INTENSAEste es el té al que se dedica más tiempo de fermentación, de ahí su color marrón oscuro tan característico. Es el que lleva más concentrado de teína y es el que acepta más tipos de mezclas, desde notas frutales hasta sabores más dulces como el de la canela, la vainilla o el caramelo. En el norte de Europa suele mezclarse también con leche. Gracias a sus múltiples propiedades terapéuticas se considera una de las bebidas más sanas para mantenerse hidratado durante el verano. No te pierdas los tés fríos que tenemos para ti en el Jardín de Salvador Bachiller, una verdadera delicia.