Lo prometido es deuda, ayer en la presentación de la Nueva Gama Vitalidad de Zumosol tuvimos la oportunidad de aprender con Rodrigo de la Calle, el chef de la “revolución verde”, combinaciones de fruta y verduras para crear deliciosos zumos naturales, y hoy compartimos lo que aprendimos para que podáis poner en práctica estas sanas ideas.
El creador de la “revolución verde” nos contó nociones básicas para mezclar frutas y verduras en zumos, para que tengan un sabor agradable. Es importante “partir del amargo” nos explicó el chef Rodrigo de la Calle, podemos usar frutas como el pomelo, naranja y manzanas verdes, y equilibrar con frutas y verduras dulces.
Esta es su premisa y con la que se creó la Gama Vitalidad de Zumosol, que combina el amargo del zumo de naranja 100% natural exprimido con sabores dulces para conseguir zumos únicos, como el de naranja y zanahoria, naranja y mango, naranja y guayaba, y naranja y kiwi.
Zumo de naranja, kiwi y espinacas
Además, Rodrigo de la Calle nos animó a probar combinaciones de frutas y verduras para crear zumos con propiedades especiales, por ejemplo un zumo de naranja, kiwi y espinacas que nos proporciona energía y el aporte diario de vitamina c.
Compartimos más combinaciones de frutas y verduras para que puedas empezar con la “revolución verde”. Esperamos que te gusten!
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