Revista Remedios

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Aquafaba

Por Bienestarvlc @bienestarVLC
Aquafaba es el último descubrimiento culinario que está generando un gran revuelo en la comunidad vegana y vegetariana. Se trata de un líquido viscoso que se obtiene al batir el agua de cocer legumbres y que se ha convertido en un sustituto perfecto del huevo en diversas recetas. Aunque existe desde hace décadas, ha sido ... Leer más

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