Era frecuente la publicación de lista de precios de los productos alimenticios. Esta lista de precios, en pesetas, puede ser una excusa curiosa poara hacer comparaciones diábolicas sobre la evolución de los precios
DEL 15 AL 21 DE ENERO
PRECIOS MÁXIMOS DE VENTA DE ARTÍCULOS DE ALIMENTACION
FRUTASManzanas Golden, 23,50 pesetas kilogramo. Manzanas Verde Doncella; 23. - Manzanas Reineta, 22. Manzanas Starking, 23. Naranjas Navel, extra o selecta, 10.Naranjas Navel, corriente, 8. Naranjas Cadenera, 7. Naranjas Mandarína, 13. Naranjas de Malta, 9.Peras Blanuilla o de agua, 26Peras Limonera, 18.Peras de Roma, 23.Plátanos, 33.
VERDURASAcelgas, 9.Alcachofas, extra, 30.Alcachofas, corriente, 22. Cebollas añejas o secas 19.Coliflor, 15.Lechugas, 10.Patatas añejas a granel, 6,50.Patatas frescas a granel, 7.Coles o repollos, 7.Tomates de la Costa, 19.Tomates tipo canario, 14.
PESCADOSBoquerones de importación, 44.Besugo fino o pinta, 90.Besugo o breca, 40.Jurel o chicharro, 20.Merluza negra más de 2,5 kilogramos con cabeza, 100.Merluza blanca más- de 2,5 con cabeza, 180.Merlucilla negra hasta 2,5 con cabeza, 80.Merlucilla blanca hasta2,5 con cabeza 120.Pescada blanca, 90.Pescada negra, 60.Pescadilla blanca, 54.Pescadilla negra, 48.Sardinas corrientes, 24.No podrán venderse los artículos al público a mayor precio que él resultante de incrementar al costo de la mercancía en el establecimiento del minorista, qué habrá de justificarse documentalmente, el margen comercial que se hallara establecido, sin que puedan rebasarse nunca los topes máximos citados.
Publicado en la edición cordobesa de El Correo de Andalucía el 14 de enero de 1973