Arroz al horno

Hola!!
Como esta yendo vuestra semana? Espero que bien!!Por fin ha parado de llover y hoy hemos vuelto a ver el sol!!! Ya ni me acordaba de como era... jejeje

Termino los posts de esta semana con una nueva receta "ARROZ AL HORNO". Creo que es un plato que gusta a mucha gente, a parte de que esta muy bueno!!A continuación os dejo con los pasos a seguir en la receta.

Ingredientes (para 3 personas):

- Caldo- Garbanzos- 1 tomate- Arroz- 1/2 cabeza de ajos- 2 Morcillas- 1 Patata - Pimentón dulce- Colorante- Sal- Aceite

Lo primero que hay que hacer es poner a calentar el caldo en un recipiente junto con los garbanzos (los míos son de bote) y precalentar el horno.
Luego hay que cortar la patata a rodajas y ponerla a una sarten con un poco de aceite, a fuego medio, junto con los ajos y las morcillas (llevan los palillos para que no se deshagan).

Luego ponemos en la cazuela de barro la cantidad de arroz que se va a utilizar junto con un poco de pimentón dulce, y se mezcla.

Una vez las patatas, morcillas y ajos estén hech@s, se saca de la sarten y se deja en un plato. El aceite que hay en la sarten se añade al arroz y se mezcla (esto se hace para que el arroz no se pase, truco de mi marido)Una vez se haya mezclado el arroz con el aceite, se le añaden las patatas, morcilla y ajos.Después se añade el caldo junto con los garbanzos. Y para rematar se ponen unas rodajas de tomate.Cuando ya esté todo listo se pone en el horno durante unos 40-45 minutos a 180ºC.



Aquí tenéis el resultado final!!!


He de reconocer que estaba buenísimo!!! Y que lo hizo mi marido, yo me dediqué a hacerle las fotos a cada paso jejejej.

Que os ha parecido la receta? Es muy fácil y rápida de hacer!!Si os gustan las costillas de cerdo, os recomiendo que pongáis unas poquitas!!Ahora lo único que espero es que os animéis a hacerlo y ya me contaréis que tal os ha ido.

Muchísimas gracias por todas vuestras visitas y comentarios!!Besos!!