Avances de Proyecto Liebe Café

Hola amigos lectores, no he tenido tiempo de escribir bastante en mi blog. Han surgido demasiadas actividades dentro del negocio familiar y del nuevo proyecto, que se me ha dificultado mantener el ritmo de posts que estaba manejando.

Aquí en el video les platico un poco sobre los avances de Liebe Café. Un proyecto que ha sido muy difícil de empezar, ya que involucra los intereses personales dentro de una empresa familiar, la mala selección de proveedores de servicios, una desorganización. Sin duda ha dejado más aprendizaje lo que ha sido llegar a este punto, que deja en claro que el perfeccionismo es también una de las principales armas en contra del emprendimiento.

La búsqueda de ser el mejor sin antes haber arrancado es algo que ha lastimado mucho a este proyecto, entre muchas otras cuestiones que involucran a una empresa familiar. Pero el esfuerzo, y la consistencia es lo que en cualquier tipo de proyectos se ven reflejados los pequeños pasos que se van dando sin importar las dificultades que vayan saliendo.

Liebe Café debe ser más que un café-restaurant, debe ser un símbolo de unión y amor entre las personas. Un símbolo que represente la paz, la armonía y el respeto entre la diversidad de pensamientos, costumbres y culturas. Lo que será como objetivo de este pequeño lugar es que las personas se sientan en un ambiente tranquilo, relajado, en el que se pueden sentar con sus seres queridos a disfrutar de alimentos, pero sobre todo de estar en compañía.

Si bien me adjudican a mi la elección del nombre “Liebe”por mi estancia en Alemania, eso es un error, ya que fue mi hermana quien lo escogió. Creo que si ponemos nuestro empeño en este proyecto, puede generar bastante de que hablar a manera local, y esperemos que en un futuro también a manera internacional. Estaré muy agradecido con Pamela Arechiga, nuestra diseñadora de logo, que hasta al momento solo he escuchado elogios hacia él, y claro que sí puesto que está perfecto.