Ayer catamos estos 14 vinos para celebrar la 13 Cata Redondoenboca

Cena de navidad y 13 Cata RedondoenBoca
Aquí están las pruebas, la 13 de Redondoenboca ya ha caído!
Con el buen ambiente de siempre, y puntualidad alemana del sur, afrontamos ayer una cata de lo más sorprendente, ciegas como es habitual, entre blancos y tintos. Tan a ciegas, que comenzamos por un rosado!! Jajaja… el único presente, que venía del Somontano, un 12 Lunas 100% Syrah, que dejó muy buena impresión.
Seguimos con los “amarillos”, que de Galicia eran la mayoría, y con ellos nos pusimos… con el transcurrir normal de nuestras catas y después de servir uno de estos blancos, un relamer de labios acompańado de un oooohhhh!!, se escuchó en la sala casi al unísono, había un algo, tras el metálico envoltorio que dejó al personal emocionado…”venga ábrelo!!” Chardonnay Chivite Colección 125. – Tari, Tari!!, una pasada, es una buena descripción, fue la primera botella que se terminó.
Siguiendo, y catando, aparece algo en nariz distinto, divertido, como con flores, frutas blancas, que quería decirte que era goloso, que si lo bebías, ya no podrías parar… La Rodetta AC, fue seguramente uno de los vinos de la noche, comentarios de todo tipo, risas, y una historia tras las iniciales, que no seré yo quién las revele… un blanco de Rioja, dulzón y adictivo.
Un Tío Pepe, nos dejó su impronta, de repente, apareció, nos espabiló y seguimos…. También disfrutamos mucho con este vino….
Pasamos a los tintos, y la cosa se puso sería, había que dar la talla, adivinar, imaginar, curiosear y no dejarse influir… A mi personalmente el que más me sorprendió, fue el Terran de Vallobera de Rioja, que aparece sin etiqueta en las fotos, algo distinto, un tempranillo de otro tiempo, y que nos costaba identificar, incluso una vez destapada la sorpresa, y el Finca Terrazo Vino de la Tierra del Terrazo, por Valencia, también resultó una sorpresa que no conocía. El Cayus de Borja, en su línea, gustó mucho y los gallegos de Algueira, a gran nivel, la verdad es que los tintos, fueron una gran experiencia.
Ya queda menos para la siguiente chicos!!!!!