Azcuénaga está a poco más de 100 km de la ciudad de Buenos Aires. Es un pueblo rural mini, de unas pocas manzanas, casonas centenarias y calles de tierra con veredas de pasto que literal, terminan en el campo.
La excusa fue ir a conocer Le Four. Y fue la excusa perfecta!
Este restaurante de marcada impronta francesa ocupa el lugar de una vieja fonda del pueblo recuperada y reciclada magistralmente, respetando la identidad e historia del lugar.
El interior y la barra son muy lindos, pero sin dudas el espacio que invita a quedarse es el maravilloso patio. Comer entre las luces y sombras que asomaban a través de la parra un mediodía de verano fue la gloria.
Todos los detalles estan super cuidados, sin excesos, con buen gusto y acorde al lugar donde se encuentra. Me encantaron los toques azules en algunas aberturas, que se repitan en las servilletas con clásicas rayas francesas. Presencias de mucho verde, hierro, madera. Y hasta sombreros a disposición para disfrutar del sol sin fruncir la mirada :)
El chef, Sebastien Fouillade, es francés. Se nota en la carta. Y en los sabores, increíbles! Nosotros comimos: Mejillones a la Provenzal con papas fritas, Arroz Negro con chipirones (ambos espectaculares). Compartimos la degustación de Creme Brulee (dulce de leche, clásica y pistacho). La gloria! Si aman este postre tanto como yo, ni lo duden! Fue como uni mini viaje a Francia, desde el campo argentino!
Seguramente vuelva varias veces. Y una de esas veces será invierno y probaré la Sopa de Cebolla, un clásico francés que hacen al horno de barro y debe ser espectacular!
Por supuesto suena música francesa, la atención es muy cálida y en serio, no dan ganas de irse! Eso pasa cuando todo es lindo y la pasas bien, no?!
Pero el pueblo también tiene su encanto y valía la pena recorrerlo. No falta la estación de tren (abandonada, claro, ya sabemos de esta triste historia repetida) ni la plaza, con su capillita de ladrillos a la vista. Sobre la calle principal, también hay otros restaurantes más tipo bodegón: La Porteña y el Almacén CT y Cía, este último en una esquina divina, con pisos y paredes para explorar!
A pocos metros de la plaza, donde termina el pueblo y empieza el campo de horizonte infinito, había un pizarra promocionando algunos productos. Un matrimonio divino, con su mesita a la sombra vendía huevos de campo (nos llevamos los últimos!) quesos, dulces. Charlamos de la sequía, de las vacas, del calor y de los muchos que como nosotros, llegamos hasta su pueblo los fines de semana a disfrutar un rato de otro ritmo y horizonte infinito.
En este video puede disfrutar un poquito más:
Como decía al principio, adoro estas salidas. Tienen todo lo que me gusta y disfruto: comer rico, en un lugar lindo y con historia. Caminar, explorar, compartir... a pocos km de casa, como si estuviésemos de viaje. Hay plan mejor?!
Más info:Le Four Azcuénaga @lefourazcuenagaViernes noche, sábado mediodía y noche, domingo mediodía.
Con reserva previa 11 2406 9470Es pet friendly!
Azcuénga pertenece al partido de San Andrés de Giles y es de muy fácil acceso. Queda a unos 120 km de CABA.
** Otros pueblos lindos cerca de Buenos Aires que visitamos anteriormente
San Antonio de Areco I
Mercedes y Tomás Jofré
Zárate y CampanaCarlos Keen
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure