En ese primer artículo vimos porqué la medida habitual de diagnóstico que es pedir la determinación sérica de B12 (analítica de sangre) no es concluyente en vegetarianos cuando el resultado sale dentro de rango.
La entrada B12: cómo determinar un déficit en vegetarianos (2ª parte) se publicó primero en Dime qué comes.
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