Revista Postres
Pastel encargado para el Cumpleaños de Adrià. Se trata de la reproducción en pastel de las bambas que usa para correr. Los números que aparecen en la parte inferior corresponden al tiempo que hizo en una carrera de 100 km poco antes de su Cumpleaños (mayo 2015).
Bavarois de Frutos Rojos, decorado con Chocolate Negro, Chocolate Blanco y Colorantes Alimentarios.
Foto de la Bamba Original