¡Barritas energéticas caseras!

Por Alicia Miranda @byaletheia

¡Hola a todos! Ya estoy de vuelta por aquí, después de no haber subido desde enero post, aquí estoy de nuevo, y espero que para quedarme jajaja.

Después de comprar varias barritas energéticas en el supermercado y mirar la cantidad de azúcar que contienen, me he planteado hacerlas caseras en casa, así que hoy os traigo la receta para compartirla con vosotros y me contéis si las hacéis en casa como os han quedado

En esta receta puedes quitar y poner los ingredientes que quieras, yo he cogido los ingredientes que tenía por casa y los he mezclado todo junto… y este es el resultado. ¡Espero que os guste!

Ingredientes

2 cucharadas soperas de copos de avena
4 cucharadas soperas de cereales Fitness Chocolate (aquí he cogido los que son integrales y tienen chocolate, para que les diera sabor a chocolate a las barritas)
8 dátiles
1 cucharadita de miel
Canela al gusto

a) Esta receta es muy sencilla. Ponemos en una picadora todos los ingredientes menos los dátiles, que yo los he metido al microondas durante 1 minutos con un poco de agua para que se ablandaran.

b) Una vez están los dátiles blandos, los añadimos a la picadora y lo picamos todo muy bien.

c) En un recipiente bajito, o un tupper, ponemos film transparente y añadimos la mezcla encima, aplastando la masa para que quede uniforme.

d) Lo llevamos al congelador, y en 15 minutos está listo. La consistencia es muy buena, no quedan nada duros así que podéis dejar las barritas en el congelador dentro del tupper e irlas comiendo de ahí.

e) Cuando se hayan enfriado, las partimos con forma de barritas energéticas.

Et voilà!