Revista Viajes

Batido de Saccharomyces

Por Enodestino
Aromas a levaduras, una magdalena de lo más curioso
Batido de SaccharomycesAyer en la Universidad provocamos esta fermentación en copa, agua a 38 grados, azúcar y una cucharadita de levaduras... lo dejamos reposar, y comienza el milagro, en este caso de convertir el agua en un potingue raro!! Una experiencia más...

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