Las fresas son un alimento rico en vitamina C, A y E y en menor cantidad B1, B2, B3 y B6, aportan potasio, magnesio y fibra, son muy diuréticas perfectas para combatir la retención de líquidos y además aportan muy pocas calorías a la dieta en su composición el 85% es agua. Son sabrosas y dulces.
Para hacer éste zumo solo necesitamos 5 o 6 fresas, el zumo de una mandarina (grande) o media naranja, y dos puñados de rúculas, si no os gusta la rúcula no os preocupéis porque el sabor de la fresa lo oculta, añadir un poco de agua fría para que esté más ligero y fresquito y batir todo.
Es perfecto para tomarlo a media mañana o por la tarde y luego hacer una cena ligera.
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