En el #Bdeli de hoy os hablo de La Tavernetta Trattoria, uno de los restaurantes de comida italiana con más autenticidad que conozco. Tienes que llamar para reservar porque este acogedor espacio se llena. Su éxito es debido tanto al buen trato como al mimo que ponen en la elaboración de los platos que conforman su escueta carta.
El día que visitamos el restaurante compartimos una caponata deliciosa, una burrata que se derretía y unos involtini di melanzane (rollitos de berenjena). Y yo me pedí una pasta con alcachofas y queso ricota, plato de temporada que estaba buenísma. Aun al recordarla se me hace la boca agua. Sergio una lasagna que estaba de muerte. La nota dulce la pusieron una tarta de queso buenísima y un canoli sicilianoUna cosa, abstenerse los amantes de la pizza, pero aun así os aseguro que os va a encantar. Precio medio 25-30 euros. Bon appetit!
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Today on #Bdeli I'm talking about Tavernetta Trattoria, one of the Italian restaurants with more authenticity I know. Its success is due both to good treatment, as the mime they put on the preparation of dishes.
Bon appetit!
Web / Facebook Photos: Sergio Espinosa
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