Bebidas Vegetales una opción saludable.

by Kathy Gámez

abril 28, 2016

in Salud

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Consideradas como una saludable opción, las bebidas de origen vegetal se han convertido en una alternativa que cada vez gana mayor reconocimiento entre quienes motivados por asuntos de salud o estilo de vida, prefieren no consumir bebidas de origen animal.

Como su nombre lo indica, estas bebidas son elaboradas a base de distintos alimentos como: los frutos secos (almendras), las legumbres (soya) y las frutas (coco). Dependiendo de su origen, cada una de ellas tiene diferentes características y cualidades nutricionales.

Para la Dra. Karen Czacki Halkin, especialista en nutrición de Nature´s Heart, el mayor beneficio que tiene el consumo de bebidas vegetales es la hidratación y la nutrición. Adicionalmente pueden ser consumidas por toda la familia, siempre y cuando no exista alergia o intolerancia al vegetal de donde provenga.

Solas o acompañadas de cereales o frutas, en smoothies, postres y hasta en platos fuertes, estas bebidas naturales son una importante y sana alternativa para cualquier hora del día.

Beneficios de Consumir Bebida de Almendras:

• Al ser de fácil digestión no genera distensión abdominal, ni molestias digestivas.
• Su alto contenido en vitamina E retrasa los procesos de envejecimiento.
• Ayuda a recuperar los niveles de potasio perdidos por vómito o diarrea.
• Gracias a su alto contenido de calcio es indispensable en la etapa de crecimiento de los niños, y los adolescentes.
• Es rica en vitaminas A y D.
• Su contenido energético es bajo.
• No tiene lactosa ni componentes lácteos
• Es baja en grasa.
• Es apta para madres lactantes.

Beneficios de Consumir Bebida de Soya Orgánica:

• Presenta grandes beneficios para la salud femenina por el contenido de isoflavonas de soya, las cuales disminuyen los síntomas premenstruales y menopaúsicos.
• Es de fácil digestión.
• Es baja en grasas.
• Es una fuente de calcio y minerales
• Controla la hipertensión arterial
• Para las madres gestantes es beneficiosa su aporte calórico de moderado a bajo.

Beneficios de Consumir Bebida de Coco:

• Su alto contenido de sales minerales ayuda al mejor funcionamiento del organismo.
• Favorece los niveles de colesterol y triglicéridos.
• Ayuda a fortalecer los huesos por su contenidos de magnesio, fosforo y calcio.
• Su por su fácil tolerancia, ayuda a la buena digestión.
• Es fuente de proteína vegetal, vitaminas y minerales.
• Es apta para madres lactantes.

A mí personalmente me gustan más las bebidas de soya ¿A ti cual te gusta? Déjame saber en los comentarios.

XoXo

Kathy

Imágen Bebida de soya y bebida de almendras de Shutterstock

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Kathy Gámez

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