by Kathy Gámez
abril 28, 2016
in Salud
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Consideradas como una saludable opción, las bebidas de origen vegetal se han convertido en una alternativa que cada vez gana mayor reconocimiento entre quienes motivados por asuntos de salud o estilo de vida, prefieren no consumir bebidas de origen animal.
Como su nombre lo indica, estas bebidas son elaboradas a base de distintos alimentos como: los frutos secos (almendras), las legumbres (soya) y las frutas (coco). Dependiendo de su origen, cada una de ellas tiene diferentes características y cualidades nutricionales.
Para la Dra. Karen Czacki Halkin, especialista en nutrición de Nature´s Heart, el mayor beneficio que tiene el consumo de bebidas vegetales es la hidratación y la nutrición. Adicionalmente pueden ser consumidas por toda la familia, siempre y cuando no exista alergia o intolerancia al vegetal de donde provenga.
Solas o acompañadas de cereales o frutas, en smoothies, postres y hasta en platos fuertes, estas bebidas naturales son una importante y sana alternativa para cualquier hora del día.
Beneficios de Consumir Bebida de Almendras:
- Al ser de fácil digestión no genera distensión abdominal, ni molestias digestivas.
- Su alto contenido en vitamina E retrasa los procesos de envejecimiento.
- Ayuda a recuperar los niveles de potasio perdidos por vómito o diarrea.
- Gracias a su alto contenido de calcio es indispensable en la etapa de crecimiento de los niños, y los adolescentes.
- Es rica en vitaminas A y D.
- Su contenido energético es bajo.
- No tiene lactosa ni componentes lácteos
- Es baja en grasa.
- Es apta para madres lactantes.
Beneficios de Consumir Bebida de Soya Orgánica:
- Presenta grandes beneficios para la salud femenina por el contenido de isoflavonas de soya, las cuales disminuyen los síntomas premenstruales y menopaúsicos.
- Es de fácil digestión.
- Es baja en grasas.
- Es una fuente de calcio y minerales
- Controla la hipertensión arterial
- Para las madres gestantes es beneficiosa su aporte calórico de moderado a bajo.
Beneficios de Consumir Bebida de Coco:
- Su alto contenido de sales minerales ayuda al mejor funcionamiento del organismo.
- Favorece los niveles de colesterol y triglicéridos.
- Ayuda a fortalecer los huesos por su contenidos de magnesio, fosforo y calcio.
- Su por su fácil tolerancia, ayuda a la buena digestión.
- Es fuente de proteína vegetal, vitaminas y minerales.
- Es apta para madres lactantes.
A mí personalmente me gustan más las bebidas de soya ¿A ti cual te gusta? Déjame saber en los comentarios.
XoXo
Kathy
Imágen Bebida de soya y bebida de almendras de Shutterstock
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Kathy Gámez
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