Las avellanas se encuentran dentro de los alimentos clasificados como frutos secos. Las avellanas son muy usadas en la gastronomía tanto crudas como tostadas ya que se usa para la elaboración de tartas, pasteles, licor, turrones entre otros postres, salsas y comidas.
Las avellanas le aportan al organismo nutrientes como:
-vitamina A
-vitamina B1
-vitamina E
-calcio
-potasio
-fosforo
-sodio
-fibra
-grasas buenas o mono insaturadas
-acido fólico
-antioxidante
Beneficios de comer avellanas son:
-Aporta mucha energía por lo que se recomienda para personas con alto gasto energético como niños y deportistas
-Ayuda a reducir el colesterol
-Mejora el tránsito intestinal o estreñimiento
-Ayuda a tratar la anemia
-Ayuda a combatir los síntomas del estrés
-Ayuda a prevenir el cáncer
-Ayuda a prevenir problemas de huesos como osteoporosis entre otras
-Favorece el desarrollo del feto durante el embarazo
-Ayuda a prevenir afecciones cardiacas y enfermedades degenerativas
-Ayuda al tratamiento de la insuficiencia renal
Es muy beneficioso para la salud consumir regularmente avellanas pero la cantidad debe ser moderada. Ya que si se abusa se puede aumentar de peso por el alto valor calórico y de grasas que poseen.
Las avellanas como otros frutos secos son muy recomendables cuando se está a dieta debido a su cualidad saciante por lo que se lo puede comer como un snack natural y sano.
Es realmente saludable comer avellanas para la salud además son muy ricas por lo que no es un esfuerzo ingerirlas.
Niños, adultos, embarazadas, ancianos y deportistas se beneficiaran si incluyen a las avellanas en su dieta por sus propiedades medicinales.