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El queso es un producto derivado de la leche de gran consumo el cual se puede comer solo, en recetas, como aderezo o mezclar con otros ingredientes. El queso contiene una gran fuente de proteínas y nutrientes las cuales pueden generar beneficios a la salud, aunque se debe tener una ingesta moderada por tener una alta cantidad de grasa.

Tipos de queso.

Existe varias clases de queso pero esto depende de varios factores como los siguientes:

• El país donde se elabora: Todos los países tienen una manera diferente de elaborar los quesos ya que pueden prepararlo o agregar ingredientes diferentes.
• Proceso de preparación: Pueden ser elaborados de manera industrial o artesanal.
• Depende del tipo de leche que se utilice: Para elaborar queso se puede utilizar la leche de varios animales, es por eso que su influencia es tan grande ya que puede variar su color, sabor o estructura.
• Utilizar otros ingredientes: Cuando se agregan ingredientes diferentes a los comúnmente utilizados, el queso puede variar y encontrarse de varias maneras.

Beneficios de comer queso.

• El queso puede ayudar a mejor el funcionamiento de organismo debido a las propiedades que contiene.
• Este producto derivado de la leche puede ayudar a fortalecer la estructura ósea y los dientes por su contenido en calcio las cuales son importantes para el organismo ya que pueden evitar o controlar las enfermedades propias de los huesos como lo son la osteoporosis.
• Consumir queso además de ayudar de diferentes maneras a la salud, es ideal para las mujeres cuando se encuentran en proceso de gestación por su contenido en proteínas ya que las mujeres en embarazo deben ingerir cierta cantidad de productos que contengan proteínas para el crecimiento del bebe y los cambios generados en su cuerpo.

En la siguiente infografía podrás encontrar más información sobre los beneficios de comer queso.Te gustó esta Infografía compártela en tus redes sociales!