La leche de almendras no es un alimento popular pero que contiene enormes cualidades nutricionales y medicinales.
Es muy saludable la leche de almendras para la salud además de ser deliciosa.
La leche de almendras le aporta al organismo nutrientes como:
-vitamina A
-vitamina B1
-vitamina B2
-vitamina E
-calcio
-potasio
-fosforo
-fibra
-proteínas
-magnesio
-hierro
-sodio
Beneficios para la salud de la leche de almendras:
-Ayuda a bajar el nivel de colesterol y triglicéridos en sangre
-Favorece la recuperación de pacientes convalecientes
-Ayuda en el tratamiento de diarreas y vómitos
-Es beneficiosa para reemplazar a la leche de vaca cuando se es intolerante a la lactosa
-Estimula el crecimiento en la infancia y la adolescencia
-Ayuda a reducir o controlar afecciones como dispepsias gastro-intestinales y gastritis
-Previene la osteoporosis y otras enfermedades en los huesos
-Ayuda a combatir el estreñimiento
-Mejora la digestión
-Mejora la salud de las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia
La leche de almendras es un alimento rico y que no contiene demasiadas calorías por lo que las personas que quieren adelgazar o que padecen sobrepeso pueden consumirlo.
La leche de almendras es un buen reemplazante de la leche de vaca por lo que al no ser de origen animal suele ser bien asimilado por las personas que son intolerantes a la lactosa. También puede ser consumidos por personas celiacas.
La leche de almendras se puede consumir sola tanto frio como caliente o agregarla a una taza de café o té.
Es conveniente beberlo por la mañana en el desayuno ya que aporta energía para empezar el día.
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