Receta con Thermomix
INGREDIENTES:
- 5 donuts
- 120 gr de azúcar ( yo puse la mitad )
- 120 gr de harina de trigo
- 4 huevos
- 1 yogur natural
- 100 gr de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura Royal
- Una pizca de sal
- Poner en el vaso de la Thermomix los donuts y programar velocidad 7, 2 segundos.
- Añadir el azúcar, los huevos y programar 2 minutos, temperatura 37º, velocidad 3.
- Incorporar el yogur, el aceite y programar 15 segundos, velocidad 3.
- Por último, incorporar la harina, la levadura,la sal y programar 1 segundo, velocidad 3.
- Precalentar el horno a 180º y engrasar el molde y hornear durante 30 minutos ( depende del horno ).
- Comprobar con un palillo si está hecho y sacarlo del horno y dejarlo que se enfríe.
- Y listo para los desayunos o meriendas!! :)
- Deshacer con las manos o con algún robot picador que tengáis los donuts y reservar.
- En un bol, batir con las varillas eléctricas, los huevos y el azúcar hasta conseguir doblar su volumen.Añadir los donuts deshechos y mezclar.
- Verter el aceite y el yogur y batir hasta que se incorpore todo a la mezcla.
- Incorporar la harina, la levadura, la sal y mezclar, hasta que se integre todo bien.
- Precalentar el horno a 180º y engrasar el molde y hornear durante 30 minutos ( depende del horno ).
- Comprobar con un palillo si está hecho y sacarlo del horno y dejarlo que se enfríe.
- Y listo para los desayunos o meriendas!! :)
NOTAS:
Yo usé donuts normales, los de chocolate son sólo para la decoración de la foto pero ya pensando quedará también rico con donuts de chocolate..Qué os parece?
BON APPÉTIT!!