Revista Cocina

Bizcocho de naranja y turrón de chocolate

Por Sildan
Bizcocho de naranja y turrón de chocolate
El nombre del bizcocho de hoy, lo dice todo ¿verdad?, nosotros lo hemos hecho con turrón de chocolate porque aún lo tienen en el supermercado, aunque estemos en marzo. Lo podéis hacer con otro tipo de chocolate, hemos seguido la receta de webos fritos, que como sabéis tiene recetas deliciosas.Solo necesitáis una batidora de varillas y dejar que repose el bizcocho para disfrutar del sabor a naranja y chocolate. Es un bizcocho que gana muchísimo pasadas unas horas, húmedo y delicioso.
Necesitamos:1 naranja1 tira de turrón de chocolate o chocolate normal (la receta original utiliza 200 gramos)1 huevo y 3 yemas220 gramos de azúcar220 gramos de harina1 yogur natural90 ml de aceite de oliva virgen extra (nosotros arbequina)1 pizca de salMedio sobre de levadura Royal (cada sobre trae 16 gramos, utilizáis la mitad)Bizcocho de naranja y turrón de chocolateLavamos muy bien la naranja, la secamos y rallamos la piel, la reservamos. A la naranja le quitamos la parte blanca y la troceamos muy pequeña.Batimos muy bien la naranja troceada con los huevos y el azúcar. La masa cogerá volumen, dejáis un ratito hasta que se integre todo. Bizcocho de naranja y turrón de chocolateA continuación le añadimos a la masa el aceite y el yogur y lo integramos bien con la batidora.Bizcocho de naranja y turrón de chocolateTamizamos la harina con la levadura, se la añadimos a la masa junto con la ralladura de naranja y la sal, mezclamos sin batir mucho.Bizcocho de naranja y turrón de chocolatePrecalentamos el horno a 180 grados.Untamos un molde con mantequilla y espolvoreamos con harina, sacudimos bien, así no se pegará el bizcocho al molde.Bizcocho de naranja y turrón de chocolatePonemos la mitad de la masa en el molde, troceamos el turrón de chocolate o el chocolate y lo repartimos por encima de la masa, cubrimos finalmente con el resto de masa.Bizcocho de naranja y turrón de chocolateTardará unos 40 minutos, ya sabéis, vigilad el horno ya que cada horno es diferente, y sobretodo no lo abráis para que no baje.Desmoldad en cuanto enfríe un poco y dejáis enfriar en una rejilla.Bizcocho de naranja y turrón de chocolateParece que los que escribimos recetas, siempre decimos que son las mas ricas, os aseguro que este bizcocho está buenísimo y mas al día siguiente, si tuviera que recomendarle hoy a alguien un bizcocho, sin duda sería este. Además lo hacéis rapidísimo..Bizcocho de naranja y turrón de chocolateSi os animáis nos encantaría que nos contáseis qué tal os ha parecido..Bizcocho de naranja y turrón de chocolateEsperamos que os haya gustado mucho..

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