Ahora que llega el fin de semana te proponemos invertir un poquito de tu tiempo en un postre y desayuno riquísimo. Esta receta es un bizcocho de plátano y yogur griego que puedes preparar y tapar para que toda la familia disfrute de él durante la semana. Como la foto deja ver es un bizcocho esponjoso con un sabor increíble. Cuando tu familia se lo acabé querrás cocinarlo muchas veces más.
Como hacerlo:
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Junta la mantequilla y el azúcar en un bol grande y bate a velocidad media.
- Uno a uno agrega los huevos hasta que se mezclen bien.
- Sigue mezclando y agregado poco a poco con la vainilla, el puré de plátano y el yogur griego.
- En un recipiente a parte debes mezclas la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Poco a poco añade esta segunda mezcla en la mezcla general y mezcla a baja velocidad.
- Una vez tengas una única mezcla viértela sobre el molde donde vas a realizar la receta.
- Hornea de 32 a 35 minutos
Para saber si está hecho puedes introducir un palillo en el centro del bizcocho. Cuando salga completamente limpio estará hecho. ¡ Y listo ! Ya tienes hecho tu bizcocho de plátano y yogur griego ahora solo te falta disfrutar de la receta.
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