Hoy visitamos la cocina de mi sobrina Patricia, que es una manitas en la cocina.. nos deleita con este bizcocho de yogur, fácil, rápido y por supuesto riquísimo.. esta es su receta..
Necesitamos:
- 1 yogurt de limón
- 1 sobre de levadura royal
- 3 medidas del vaso de yogurt de harina
- 2 medidas del vaso de yogurt de azúcar
- 1 medida del vaso de yogurt de aceite de oliva
- 3 huevos
Batimos muy bien los huevos con el azúcar, incorporamos el yogur.. la harina y por último el aceite.. removemos bien..
Untamos bien el molde que vayamos a utilizar con aceite y volcamos la mezcla..
Precalentamos el horno 180 grados y metemos a esa misma temperatura..no podemos abrir el horno antes de 20 minutos y vamos controlando que esté listo cuando pinchemos con una aguja y salga limpia..
Fácil eh.. pues fenomenal.. yo hoy no he tenido que trabajar nada, sólo poner las fotos y el texto.. me falta probarlo que vaya pinta tiene..Seguiremos visitando cocinas amigas.. como siempre.. espero que os guste..