Esta vez comienzo la semana con una receta por que es día del reto "yo dulce y tu salado" cuyo tema este mes es friki y yo me he decantado por hacer un bizcocho-emoji con la forma de la caquita del whatsapp ^^ si! si!! como lo lees y como lo ves jejejeje mas friki creo que no existe nada!Tenia varias cosas en mente pero ninguna me convencía al 100% y de repente, me vino un flus con esta idea y pues me puse manos a la obra, por que ademas de friki y original es bien fácil ya que esta hecho de bizcocho y cubierto de chocolate simplemente, así que lo preparas en un plis.Ingredientes- 200ml de nata- 50ml de aceite- 4 huevos- Extracto de vainilla- 200gr de azúcar- 350gr de harina- 1 sobre de levaduraChocolate para la cobertura
ElaboraciónEn un bol ponemos todos los ingredientes, menos la harina y la levadura, y mezclamos bien hasta conseguir que se integren todos y tengamos una mezcla homogénea.Ahora se tamiza la harina y la levadura encima de la mezcla anterior y con una espátula la vamos integrando poco a poco sin que queden grumos y consiguiente una mezcla fina. La masa queda un poco espesa.Vertemos en un molde engrasad con mantequilla o aceite y llevamos al horno precalentado a 180º durante 45 minutos o hasta que este cocido.Pasado este tiempo sacamos del horno y dejamos enfriar a temperatura ambiente.Partimos de forma horizontal el bizcocho en 3 niveles y ahora dejaremos la base tal cual, el siguiente nivel un poco mas pequeño y el siguiente todavía mas pequeño para dar sensación de pirámide.Con los restos de bizcocho hacemos el "tupe" de nuestra caquita amasando con las manos.Los colocamos por orden, del mas grande al mas pequeño y terminando por el tupe y ahora lo recubrimos todo con el chocolatePara ello simplemente ponemos una tableta partida en trozos en un bol y llevamos al microondas a intervalos de 30 segundos o al baño maría hasta que este derretido y vertemos por encima del bizcocho hasta cubrirlo por completo.Si quieres puedes decorarlo con los ojos y la boca y listo!!!!! ya tenemos a nuestro emoji popo del whatsapp hecho en un delicioso pastelY como ya sabes este reto tiene dos recetas, esta es la mía, la dulce!! pero luego esta la de Patri que este mes ha hecho un delicioso pollo con arroz estilo tailandes en honor a Big Bang Theory, así que te invito a que te pases a ver su receta