Ingredientes:
- 150 gr de chocolate a la taza
- 150 gr de azúcar
- 150 gr de harina
- 150 gr de mantequilla temperatura ambiente
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura en polvo
Elaboración:
En primer lugar batimos las yemas con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa. A continuación añadimos 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente y tamizamos la harina y la levadura y lo mezclamos todo consiguiendo una mezcla homogenea.
Después añadimos las claras montadas a punto de nieve y separamos la mezcla en dos partes.
Fundimos el chocolate troceado con el resto de la mantequilla y se mezcla con una de las partes que teníamos apartadas.
Vertemos las dos mezcla en un molde alternando las partes para que se formen los dos colores, el molde previamente enharinado o untado con mantequilla.
Por último ponemos el horno sobre 180º y metemos durante 45 minutos. Y este es el maravilloso resultado:
Gracias corazón por colaborar en mi blog, un besazo 
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