Bodegues Sumarroca - Selfoods

Buenas tardes SuerteciK@s,
Aquí estamos de nuevo para presentaros a nuestro colaborador más reciente y que viene cargado de productos que seguro que os van a encantar.

Bodegues Sumarroca es la perfecta combinación entre tradición vitivinícola y capacidad innovadora.
Varias generaciones de la familia Sumarroca dedicadas al cultivo de la viña y que a principios de los 80 se traslada a la comarca del Penedés siguiendo allí la filosofía de su creador: mejorar la calidad de la producción para obtener vinos y cavas innovadores, con carácter y equilibrio.
En 1999 Sumarroca compra la antigua propiedad del Marqués de Monistrol pasando a llamarse Finca Sumarroca y es así como con 403,8 ha es la más extensa de toda la comarca del Penedés.

Además de vino, Sumarroca también distribuye a través de Selfoods productos como las conservas Aranca y otras exquisiteces como los aceites La Boella, salsas y aliños Molí de Pomerí y Sal del Himalaya.

Este es el lotazo que me ha llegado a casa de parte de Sumarroca, como véis una buena variedad de sus productos que os voy a ir mostrando a continuación más detalladamente.

Empezamos como no podía ser de otra manera con sus cavas y vinos, Sumarroca Insitu, un Espumoso Extra Brut Reserva con 12.05% vol. de alcohol y  añada 2012  y de denominación Cava.
Y el Vino Temps De Flors, un vino blanco joven con un 11.55% vol. de alcohol, de añada 2015  y denominación Penedés.
Dos buenos productos que estoy guardando para una fecha especial, la celebración de mi cumpleaños que va a ser dentro de unos días ;)

Los dos artículos siguientes no se quedan atrás, una botella de aceite de Arbequina de la marca La Boella  de un sabor fresco, afrutado y con una acidez máxima de 0,2º y de una categoria superior ya que se obtiene directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos como bien dice en su etiqueta.
Y que decir de las Alubias Ganxet de la marca Aranca, una exquisitez para el paladar con un auténtico sabor casero.

De la mano de Turci vienen las especias de alta calidad en formato spray que es algo que a mi me ha encantado ya que no lo conocía y me ha parecido genial a la hora de utilizarlo al cocinar.
Como podéis ver hay 5 variedades, el Chile ideal para nachos y huevos,para espaguetis, sopas y hamburguesas.
La Albahaca para pastas y también sopas, pescado a la parrilla, ensala y sándwiches.
El Ajo que tanto usamos en casa y que podemos aplicar en platos de pasta,carne a la brasa, mariscos, gambas al ajillo y patatas al horno.

Trufa Blanca, ideal para carnes y pizzas, para patatas asadas, patatas fritas y exquisitos risottos.
Y el oro rojo, el Azafrán, para carnes, sabrosos rissotos, patatas asadas y patatas fritas.

Y por último pero no por ello menos importante las escamas de sal marina del Mediterráneo en dos variedades, natural y negra de la casa Falksalt.

Los brillantes cristales de Sal Marina Natural aportan un sabor y un realce incomparables a toda clase de alimentos mientras que la Sal Marina Negra aporta a tus platos un sabor más fuerte y sofisticado.
Todo exquisito, mi recomendación para Bodegues Sumarroca es del 100%.
¿Vosotr@s los conocíais? ¿Qué os parecen?
¡Contádnos! :)
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Muchas gracias a Bodegues Sumarroca  por colaborar con SuerteciK y esperamos que no sea la última vez ¡Gracias!
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